嶺南師范學院職教師資類專業職業技能證書審核要求如下：必須在報名確認截止日期（2019年1月9日）前取得與報考專業相對應的中級以上（含中級）職業資格技能等級證書。職業資格技能等級證書應屬省級以上人力資源和社會保障部門主考（或授權）的中級以上（含中級）職業技能等級證書或省教育考試院主考的專業技能課程B級以上（含B級）證書，其中省級以上人力資源和社會保障部門主考（或授權）的中級以上（含中級）職業技能等級證書參考目錄如下： 中式烹調師、西式烹調師、中式面點師、西式面點師、營養配餐員、健康管理師、公共營養師。

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2018年12月27日