一、法律事務

培養具有較強法律適用能力，具備司法輔助實務技能和速錄技能，能夠勝任法院、檢察院司法輔助，律師助理，公司文秘、法務和速記等工作崗位的應用型、輔助型法律專門人才和應用型速錄技能專門人才。圍繞專業培養目標，從2018級開始，法律事務專業開展“雙證書”培養，在取得畢業證同時獲得“速錄證”，實現學生充分就業。

二、檢察事務

培養擁護黨的基本路線，掌握法律基本知識，熟悉檢察事務，掌握檢察業務基本技能，能夠從事檢察系統相關工作的高端技能型專門人才。主要開設憲法學、法理學、刑法原理與實務、刑事訴訟法原理與實務、民法原理與實務、民事訴訟法原理與實務、行政法與行政訴訟法原理與實務、檢察業務概論、公訴原理與實務、民事行政檢察業務、公益訴訟等課程。

三、檢察事務（速錄書記員方向）

培養擁護黨的基本路線，掌握法律基本知識，熟悉辦公技能，掌握速錄技能，能夠從事人民檢察院和法院書記員、公安機關速錄員以及企事業單位速錄文秘等工作的高端技能型專門人才。主要開設憲法學、法理學、刑法原理與實務、刑事訴訟法原理與實務、民法原理與實務、民事訴訟法原理與實務、檢察業務概論、公訴原理與實務、民事行政檢察業務、書記員工作原理與實務、法律文書寫作、文秘速錄等課程。

四、檢察事務（檢察信息化方向）

培養擁護黨的基本路線，，掌握法律基本知識，熟悉檢察業務，具有信息化工作必備的專門知識和技能，能夠從事檢察信息化相關工作的高端技能型專門人才。主要開設憲法學、法理學、刑法原理與實務、刑事訴訟法原理與實務、民法原理與實務、民事訴訟法原理與實務、檢察業務概論、公訴原理與實務、民事行政檢察業務、SQL Server數據庫技術、JAVA程序設計、網頁設計與司法網站建設、計算機網絡、網絡安全技術等課程。

五、法律文秘（學制2年）

河南省重點骨干專業，學制為兩年。通過在校系統地學習，學生可具備法律基礎知識、文秘實務技能等法律職業輔助人員所要求的知識、技能和素養。主要為河南省內法院、檢察院培養優秀法律職業輔助人才，從目前司法體制改革的趨勢看，書記員的就業有著廣闊的前景。同時，該專業有意愿參加專升本的學生，入學第四學期還可以參加河南省統一組織的“專升本”考試，成績通過的可進入本科院校繼續深造，取得本科學歷。

六、司法助理

本專業主要培養適應司法體制改革需要，協助一線員額法官、員額檢察官辦案的高素質書記員。通過三年的培養，讓學生系統掌握法學基本知識、書記員工作原理，熟練掌握法律文書寫作、智能語音轉換操作、庭審速錄等實操技能，具備良好的法律職業素養，熟練的法律文秘能力、溝通協調能力、智慧化法律事務操作及處理能力。本專業緊跟智慧司法建設步伐，與科大訊飛開展校企合作，實行“人工智能+法律”人才培養模式，多證書職業化培養，以滿足法院檢察院領域未來發展的應用型人才的需求。

七、工商企業管理

培養能夠在各類企業或相應業務部門從事管理工作的應用型人才，主要開設英語、基礎會計、計算機基礎、西方經濟學、市場營銷管理、人力資源管理、商業管理、微積分等課程。

八、會計

與瑞華會計師事務所河南分所強強聯手校企合作，強化實操能力。本專業針對專業主干課程安排了豐富、科學、系統的校內外實踐教學環節，在校期間輕松考取會計從業資格證書。不但使學生能夠通過模擬訓練技能，更能通過定崗實習等環節直接進入會計師事務所參加到審計工作中。畢業生可在各類單位從事相關工作。主要課程：經濟學課程群、金融學課程群、會計學課程群等。

九、旅游管理（學制2年）

河南檢察職業學院聯合實力雄厚的中州國際集團成立“中州國際企業人力資源培養基地”。集雙方優勢訂單式培養酒店管理高素質人才，保障家長和學生畢業即就業的需求。

本專業在校學習理論課程，在中州國際集團旗下酒店實習，畢業即可到中州集團所屬五星、四星、三星酒店就業。