經(jīng)上級主管部門審批，廣東外語外貿(mào)大學(xué)今年計劃招生總數(shù)5040名，其中，在廣東普高招生計劃達4155名（含130名面向省內(nèi)農(nóng)村和貧困地區(qū)學(xué)生的“地方專項計劃”），包括：普通文科2080名，普通理科1980名，藝術(shù)類95名。在廣東的招生計劃占廣東外語外貿(mào)大學(xué)今年招生總計劃的82.44%；在外省普通高考計劃招生776名；此外，還有保送生招生、對內(nèi)地新疆高中班招生和新疆少數(shù)民族預(yù)科學(xué)生轉(zhuǎn)入等109人。

今年，廣東外語外貿(mào)大學(xué)共有66個專業(yè)有招生計劃。其中，英語專業(yè)繼續(xù)招收師范類學(xué)生，計劃招生90名（其中文科50名，理科40名），較去年增加38名，招生錄取批次為本科提前錄取批次。招生專業(yè)中，除經(jīng)濟統(tǒng)計學(xué)專業(yè)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)（金融數(shù)學(xué)與精算）專業(yè)、計算機類（含計算機科學(xué)與技術(shù)、軟件工程、網(wǎng)絡(luò)空間安全三個專業(yè)）只招理科學(xué)生外；其余專業(yè)均是文理科兼招。

今年，廣東外語外貿(mào)大學(xué)繼續(xù)實施“大類招生”，共有21個專業(yè)按7個大類招生，3個專業(yè)（含13個專業(yè)方向）不再分專業(yè)方向招生，涉及的新生人數(shù)約占新生總數(shù)的63%。這部分新生入學(xué)后，首先按學(xué)科大類進行培養(yǎng)，然后再由學(xué)生按照有關(guān)規(guī)定進行專業(yè)或?qū)I(yè)方向的選擇和確認。大類招生給予學(xué)生更大的專業(yè)選擇自主性，給予學(xué)生更大的發(fā)展空間。符合條件的本科生還可申請轉(zhuǎn)專業(yè)，轉(zhuǎn)專業(yè)在第二學(xué)期和第四學(xué)期進行，即符合條件的學(xué)生在讀期間如果第一次轉(zhuǎn)專業(yè)不成功，還有第二次轉(zhuǎn)專業(yè)的機會。2019年，有144名學(xué)生成功轉(zhuǎn)換專業(yè)，成功率為報名人數(shù)的75%。

為適應(yīng)中國參與全球治理的需要，學(xué)校將從2019級開始開設(shè)國際組織人才培養(yǎng)創(chuàng)新班，分別由翻譯學(xué)院、經(jīng)貿(mào)學(xué)院、會計學(xué)院承辦，培養(yǎng)雙學(xué)位或本碩連讀高素質(zhì)人才。除此以外，廣東外語外貿(mào)大學(xué)還開設(shè)有一系列的國際化人才培養(yǎng)創(chuàng)新班，培養(yǎng)國際化創(chuàng)新人才。