魯東大學2019年在山東省本科招生共分2個批次，提前批和本科普通批。其中，提前批為公費師范生、市級委托培養師范生、公費農科生和高水平運動員，共計劃招生529人。本科普通批為普通文理、中外合作、校企合作，藝術文和體育教育，共計劃招生4475人。普通文史類887人、普通理工類2433人、校企合作（文史）60人、校企合作（理工）380人、中外合作（理工）380人，藝術文分為統考批和校考批共計劃招生190人，體育教育（師范類）145人。

考生填報志愿，專業類別不能混合填報，如果考生同時報考普通文理、校企合作、中外合作需要占3個院校志愿。