培養目標：本專業培養具有良好責任感和職業道德，具有較好自然與人文社會科學基礎，扎實的材料科學、材料工程基礎知識，能在各種材料的制備、加工成型、材料結構與性能、材料應用等領域從事科學研究與教學、技術開發、工藝和設備設計、生產技術管理與經營管理等方面工作，適應社會主義市場經濟需求的應用型高級工程技術人才。

主要課程：高等數學、外語、大學物理、無機及分析化學、物理化學、晶體學、材料科學基礎、材料工程基礎、材料微觀分析、材料工程測試技術，以及無機非金屬材料、高分子及復合材料、金屬材料方向的核心課程等。

就業方向：畢業生可在水泥、玻璃、陶瓷、混凝土等傳統和新型建筑材料、高分子及復合材料、金屬材料等相關領域的國家機關、企事業單位、科研院所及高等院校從事技術開發、生產及經營管理、科學研究和教學工作，也可免試推薦和報考材料及相關專業的研究生。