魯東大學2020年在山東省本科招生分普通類、藝術類和體育類三個類別。其中普通類提前批為省屬公費師范生、市級委托培養師范生和省屬公費農科生，共計劃招生678人；普通類常規批為普通計劃、中外合作辦學和校企合作計劃，共計劃招生3814人。藝術類本科提前批為省屬公費師范生，共計劃招生18人；藝術類本科批主要招生專業有美術學、視覺傳達設計、廣播電視編導、音樂學和舞蹈表演，共計劃招生250人。體育類提前批為省屬公費師范生和市級委托培養師范生，共計劃招生32人；體育類常規批為普通和中外合作辦學，共計劃招生206人。