學院高度重視畢業生就業工作，作為“一把手”工程來抓，把培養學生就業競爭力和發展潛力作為學院核心目標，建立院、系（院）、部三級就業工作體系，投入人力、物力、財力為畢業生開展就業指導和質量跟蹤。每年組織省、市、院級大型畢業生供需見面會和各類專場招聘會，為畢業生推薦三倍以上的就業崗位，幫助畢業生實現充分就業。在太平洋保險、海爾集團、海信集團、魯南制藥、新華醫療、萬華化學、天元建設、解放軍總醫院、上海圓通等省內外800余家企業建立了就業基地，每年都與企業開展校企合作和訂單培養，深受用工企業好評。近幾年，畢業生總體就業率一直居全省同類院校前列，高質量的畢業生深受企業歡迎，《中國教育報》曾以《淄博職業學院師生教學做一體，巧手“醫”好企業“病龍”》為題，深度報道淄博職業學院數控技術科研團隊師生為淄博某陶瓷機械企業解決技術難題的故事；2018年《中國教育報》又以《從高職生到民企黨支部書記》為題專版報道了淄博職業學院2013屆畢業生王鳳林的事跡。2020年的武漢抗疫中淄博職業學院護理專業畢業生孟力維的感人事跡被中央電視臺等多家媒體報道。另外，淄博職業學院劉昱、張艷春、鄒辰等一大批畢業生就業典型事跡先后被中央電視臺、《中國青年報》進行過報道，高質量的就業也是吸引廣大考生報考淄博職業學院的一個重要因素。