金融管理學制：三年

招生對象：普通高中應往屆畢業生，與信誠人壽保險有限公司巨龍營業區聯合培養

我校金融管理專業在全國同類院校中有著很高的知名度和美譽度，是全國高職院校僅有的兩個金融類國家示范專業之一，是廣東省高職教育“十三五”期間創建“國內領先、具有國際影響”的一類品牌專業。為促進行業、企業參與職業教育人才培養全過程，實現專業設置與產業需求對接，課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，提高人才培養的質量和針對性，我校金融管理專業與信誠人壽保險有限公司巨龍營業區聯合開展“招生即招工、校企聯合培養”的現代學徒制試點。

培養目標：本試點項目由廣州番禺職業技術學院與信誠人壽保險有限公司巨龍營業區聯合實施，培養適應社會發展和區域經濟建設需要，面向綜合金融、保險理財等基層業務和管理崗位，具有誠信、合作、敬業的良好職業素質，掌握金融、保險專業基本知識及相關經濟和管理理論知識，具備適應崗位工作的金融保險業務能力以及證券、投資基本技能和營銷服務技能，能夠較好地與客戶溝通并能結合實際進行創新的具備“一技之長+綜合素質”的德、智、體、美等方面全面發展的技術技能型人才。

合作企業：信誠人壽保險有限公司成立于2000年10月13日，由中國中信集團公司和英國保誠集團共同發起創建，是中國第一家中英合資人壽保險公司。在產品開發、業務發展、銷售渠道、內部管理、保險營銷員培訓方面開展了一系列行之有效的工作，迅速建立和完善了內控和公司治理機制，并以優異的市場表現、杰出的專業化運作活躍在中國壽險市場。信誠人壽保險有限公司巨龍營業區是信誠人壽卓越的理財規劃師營業區，致力于創新和專業化的建設和發展，以綜合金融服務千家萬戶為使命，業績在信誠人壽各大營業區一直名列前茅，榮獲了信誠人壽保險有限公司最卓越的大廣東團隊和最具金融創新創業團隊的稱號。公司網址：http://es.citic-prudential.com.cn/

培養模式：本專業采用“招生即招工、校企聯合培養”的培養模式。校企安排雙導師聯合培養。三年中，一半左右時間在學校集中學習，一半左右時間在企業崗位上“學中做”和“做中學”。

相應的權利義務：入學后既是學校的學生又是企業的員工，學生（學徒）須接受企業與學校共同管理。校企雙方根據教學需要，合理安排學徒崗位，分配工作任務，企業將給予學生一定的企業待遇（例如購買社會保險、發放工資補貼等），學生享有與在職員工同等的權利。

主干課程和實踐環節：經濟學基礎、金融學基礎、國際金融基礎、財務會計基礎、金融操作技能、保險實務、證券投資實務、個人理財業務、商業銀行業務管理、互聯網金融、證券投資基金、頂崗實習與畢業調研等。

皮具藝術設計學制：三年

招生對象：普通高中應往屆畢業生，與廣州皮都皮具發展股份有限公司聯合培養

我校皮具藝術設計專業是當今最有市場前景、最熱門的專業之一，是廣東省“中央財政支持高職院校提升專業服務產業發展能力”項目建設專業和廣東省高職教育“十三五”期間創建“國內領先、具有國際影響”的一類品牌專業。目前擁有國家級教學名師1個，國家級教學成果二等獎1項，省級校內實訓基地1個，國家級精品共享課程2門，省級精品資源共享課程1門，“挑戰杯”全國職業學校創新創效創業大賽國賽一等獎1個，師生被授權的實用新型和外觀設計專利600余件，在中國真皮標志杯、國際鞋類設計大賽等國內外比賽中獲獎150余項，金獎（特等、一等獎）近20個，200余件皮具設計產品參加國際知名展會。

培養目標：本試點項目由廣州番禺職業技術學院與廣州皮都皮具發展股份有限公司聯合實施，主要為廣州皮都皮具產業園（廣州皮都皮具發展股份有限公司）、廣東省皮具商會等產業園區、協會下屬的皮具企業培養箱包品牌設計師和獨立設計師。采用學校、企業“雙主體”的現代學徒制教學模式，使學生具有皮具設計基本理論知識，掌握箱包出格制版及工藝制作技能，具備箱包原創設計、箱包品牌設計與管理的職業能力，成為皮具企業品牌研發部、設計部、市場部、企劃部以及相關設計管理等崗位的高素質、原創型的皮具設計人才。

合作企業：廣州皮都皮具發展股份有限公司是才聚文化集團有限公司的下屬子公司。才聚文化集團有限公司，成立于2009年10月28日，是中國皮具（皮革）箱包行業專業、高效、最具影響力的綜合性服務平臺，也是目前中國皮具箱包行業唯一家經過國家相關部門授權并擁有人力資源和培訓資質的服務機構。才聚文化集團旗下已擁有“廣州才聚人力資源有限公司、廣州才聚信息科技有限公司、廣州皮都皮具發展股份有限公司、廣州聚包包網絡科技有限公司、廣州市花都恩博士皮革皮具產業研究院”等五家機構，努力打造中國皮具箱包“人才硅谷”、中國皮具箱包時尚發布中心、中國首家皮具文化園主題公園、中國首家皮具產業轉型示范園區、首個皮具產業大學生創意創業孵化基地以及中國首個特色產業“愛心基金”，帶動獅嶺鎮皮革皮具產業的經濟發展，為產業轉型升級帶來強大的促進作用。公司網址：http://www.caijugroup.com/zoujincaiju/caijujianjie/

主要就業崗位：皮具品牌設計師崗位、皮具設計師助理崗位、皮具出格師崗位、皮具樣板師崗位、皮具陳列師崗位、皮具新品研發師崗位、企劃師崗位等，以及小微皮具企業品牌管理和皮具工作室創業管理等崗位。

相應的權利義務：本專業采用“先招生后招工、校企聯合培養”的培養模式，入學后即是學校的學生，而當與企業簽訂勞動合同后，則又是企業的員工，學生（學徒）須接受企業與學校共同管理。校企雙方根據教學需要，合理安排學徒崗位，分配工作任務。對于簽訂了勞動合同的學生，企業將給予一定的企業待遇（例如購買社會保險、發放工資補貼等），學生享有與在職員工同等的權利。

主干課程和實踐環節：本專業主干課程采用“學校-企業”雙向真實項目進行實操訓練。主干課程包括：平面設計基礎、創新與創業、時尚品牌鑒賞、電腦制圖、設計手繪、皮具產品設計常識、皮具紙樣出格、皮具裁料與縫制、皮具成型、皮具整飾與包裝、皮具質量檢測、皮具市場營銷、皮具產品企劃、皮具企業生產管理、皮具品牌策劃、流行趨勢預測、商業攝影、商業談判技巧等。

工商企業管理 學制：兩年

招生對象：合作企業在職員工高中或中職應往屆畢業生，與廣東葆揚投資管理有限公司聯合培養

培養目標：本試點項目由廣州番禺職業技術學院與廣東葆揚投資有限公司旗下的名創優品連鎖店以現代學徒制模式聯合在崗培養適應商業流通領域及零售業一線需要，具有較強實踐能力、良好職業道德以及創新創業精神，掌握門店運營管理的基本理論和專業知識，能進行員工管理、顧客管理、賣場設計與貨品陳列、品類管理、門店數據分析與診斷、門店運營管理、市場督導等工作，具備“一技之長＋綜合素質”的德、智、體、美等方面全面發展的發展型、復合型和創新型的職業店長。

合作企業：廣東葆揚投資管理有限公司成立于2013年4月，MINISO名創優品為公司旗下的連鎖經營門店。目前已在全國各大城市的核心商圈擁有超1000家店鋪，在全球擁有1400多家實體店。2015年，名創優品營業收入突破50億元，2016年營業收入實現近100億元規模。截至2016年10月中旬，名創優品已與包括美國、加拿大、俄羅斯、新加坡、阿聯酋、韓國、馬來西亞及中國香港、澳門等40個國家和地區達成戰略合作，平均每月開店80-100家，預計2020年在全球開店6000家，營業收入將突破600億。公司網站：http://www.miniso.com/

培養模式：本專業采用“先招工再招生”的現代學徒制模式開展人才培養，全面踐行校企全程雙元育人模式，校企雙方共同委派教師采用交互教學的方式授課，實施以門店店長崗位能力培養為根本的師帶徒方式教學，企業員工在不脫離工作崗位的情況下，通過工學交替的方式完成學業。企業員工學業完成經校企雙方考核合格后，獲得由學校出具的由國家教育部統一印制的普通高等學校專科畢業證書，即可享受參加店長考核資格。

主干課程和實踐環節：經濟學基礎、管理基礎與實物、市場營銷基礎、市場調查與預測、客戶服務與管理、人力資源開發與管理、人員管理能力訓練項目、貨品管理能力訓練項目、門店運營管理能力訓練項目、職業店長綜合素質訓練、領導力提升訓練項目、畢業實習與畢業調研等。

市場營銷 學制：兩年

招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生，與深圳百果園實業發展有限公司聯合培養

市場營銷專業2006年開辦，2010年被評為廣州市示范建設專業，擁有廣東省優秀教學團隊1個，市級優秀教學團隊1個，廣東省首批特支計劃教學名師1人、國家萬人計劃教學名師1人，建成校內實訓基地2個，省級大學生校外實踐基地立項1個，獲國家級教學成果二等獎2項、省級教學成果獎1項，國家級精品資源共享課2門，國家精品課程2門，國家級精品視頻開放課程1門，省級精品資源共享課2門，省級精品課程2門，市級精品課程3門。2014年成立百果園學院，定位于“雙主體”辦學、以企業為主導、雙元培養的特色專業學院，并積極開展“招生即招工、入校即入廠、校企聯合培養”的現代學徒制試點工作，全面提升技術技能人才的培養能力和水平，服務行業企業的發展與轉型升級。2015年市場營銷專業成為國家首批現代學徒制100家試點單位的試點專業之一，2015年初受省教育廳委托制定《現代學徒制市場營銷專業教學標準》，2015年牽頭聯合15家單位成立百果園職業教育聯盟，以現代學徒制“職業店長”培養為抓手，形成了互利共生機制。

培養目標：本試點項目由廣州番禺職業技術學院與深圳百果園實業發展有限公司以現代學徒制的模式聯合培養面向果品流通專賣領域具有從事門店銷售、運營與管理活動的職業道德、職業技能與職業情商，掌握果品及門店運營管理的基本理論和專業知識，能進行商圈調研與分析、消費行為分析、門店銷售管理、門店運營管理等工作，具備“一技之長＋綜合素質”的德、智、體、美等方面全面發展的有一定創新能力的高素質、強技能的職業店長。

合作企業：深圳百果園實業發展有限公司創辦于2001年，是國內規模最大的果品連鎖專賣企業，全國有超過1700家直營專賣店，員工規模近15000人，公司業務覆蓋了果品流通的全產業鏈，公司計劃到2030年門店數量達到15000家，力爭成為全球規模最大的果品連鎖銷售企業，成為世界果業第一品牌。公司網站：http://www.pagoda.com.cn

培養模式：本專業采用“招生與招工同步進行”的現代學徒制模式開展人才培養，全面踐行校企全程雙元育人模式。學生到崗后即為百果園公司的正式員工，與企業簽訂正式的用工合同，享受企業員工的相應待遇。學生在兩年的學習期間，學習的內容就是工作的內容，學習的方式是“做中學”、“學中做”，學校和企業委派老師進行全方位的指導，學生接受職業店長的全方位技能訓練。學生畢業即學徒結束，百果園公司可根據學徒情況擇優續聘，學生也可自由擇業。

主干課程和實踐環節：商務禮儀、管理基礎與實務、終端營銷實戰、人力資源開發與管理、經營數據分析、品類管理、職業規劃與成功素質訓練、創業思維與行動、開店、市場營銷沙盤仿真實訓、銷售型店長、管理型店長、經營型店長、職業店長綜合技能訓練、頂崗實習與畢業調研等。

市政工程技術 學制：兩年

招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生，與廣東質安建設工程技術有限公司聯合培養

市政工程技術專業開辦于2012年，是為適應我國、特別是珠三角地區城市化進程加速推進，基礎設施投資不斷加大，市政道路、橋梁、軌道工程等建設快速發展而創辦的，是廣州番禺職業技術學院第一批重點建設專業群內專業。

培養目標：本試點項目由廣州番禺職業技術學院與廣東質安建設工程技術有限公司聯合實施，針對廣東質安建設工程技術有限公司實際需求，校企雙方共同培養適應市政工程建設領域第一線需要，具有良好職業道德和敬業精神，掌握市政工程施工管理及檢測、監測的基本理論知識，具備市政工程測繪、測量、監測、勘察實踐技能，適應企業轉型升級和技術創新需要的高素質、技能型市政工程測量員及檢測員組長。

合作企業：廣東質安建設工程技術有限公司成立于2000年3月21日，是廣州地區較早開展建設工程技術服務的單位之一，注冊資本壹仟萬元，主要從事建設工程項目的測繪測量、變形監測、工程質量檢測、工程勘察等技術和勞務工作。近年來公司出色完成了廣東省委禮堂、莞惠城際鐵路、陽江至云浮高速公路、萬達廣場等一批具有影響力的基樁檢測和監測任務，在廣大客戶中建立了良好的形象和較高的社會聲譽。公司網址：http://www.gdzajs.com/

培養模式：采用“在崗培養、工學交替”的培養模式，校企雙方按照共同制定的人才培養方案開展教學活動，組織“雙導師”共同安排學生學習時間、在崗工作（實踐）時間。在企業施工旺季，由企業安排學生開展工作崗位專題訓練，企業導師面向學生的工作崗位在施工現場用師傅帶徒弟的方式負責崗位技能傳授；在企業施工淡季，由學校導師在企業用集中授課的方式負責教授專業理論知識、技術與基本技能。學生（學徒）完成二年的學習后，按照“課程考核+崗位資格考核+工作業績考核+師傅評價”的學徒學業考核與評價體系進行考核。

相對應的權利義務：采用“招生即招工、校企聯合培養”的現代學徒制培養模式，在崗培養為主要學習方式，輔以網絡學習。入學后既是學校的學生又是企業的員工，在讀期間，校企雙方根據教學需要，合理安排學徒崗位（如施工管理人員、工程檢測員、現場監測員、內業資料員等），分配工作任務，學生（學徒）須接受企業與學校共同的管理，履行企業員工職責，完成學校和企業安排的學習任務和各項崗位工作，同時享有在職員工同等權利，企業提供學習及住宿場所。 學員不適合崗位工作，未能服從并完成學校和企業的教學安排與任務，則按退學處理。

主干課程和實踐環節：市政工程構造與識圖、工程力學、工程測量、土力學與地基基礎、隧道結構工程、橋梁結構工程、道路與橋梁工程試驗檢測技術、變形監測、工程地質、巖土工程檢測與評估、結構檢測與評估技術、工程招投標與合同管理、自動化監測、結構可靠度分析、樁基工程檢測與評估、市政工程監理、工程經濟實務、市政工程技術資料編制、市政工程安全管理、工程檢測綜合實訓、項目實訓、資格證書考試培訓、畢業設計等。

機械制造與自動化 學制：兩年

招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生，與廣州機床工具行業協會及相關企業聯合培養

機械制造與自動化開辦于2012年，2014成為學校首批重點專業群建設的品牌建設專業，擁有國家級優秀教學團隊稱號1個，廣東省教學名師、國家首批高層次人才特殊支持計劃教學名師1名，廣東省“千百十”工程培養對象3名，廣東省高等學校優秀青年教師培養對象1名，建成省級校內實訓基地1個，省級大學生校外實踐基地2個，省級公共實訓中心1個。獲國家教學成果二等獎2項、省級教學成果一等獎2項，廣東教育教學成果獎培育項目2項；立項建設國家級精品課程2門、國家級精品在線開放課程1門、省市級精品課程3門，取得了國家授權發明專利2項，國家授權實用新型專利共8項，完成國家自然科學基金項目1項、廣東省自然科學基金項目2項。

培養目標：本試點項目由廣州番禺職業技術學院與廣州機床工具行業協會及相關企業聯合實施，校企雙方共同培養面向中國特色社會主義建設與廣東經濟建設，適應機械裝備制造企業生產管理第一線需要，具有良好的職業道德，掌握從事機械零件加工、機械裝備制造、生產線組裝與調試等工作的基本理論知識，具有較強的機床操作與維護、工藝編制、工裝設計、質量檢測、產品組裝與調試等的專業技能，有較強的機械設計制造軟件的應用能力。具備“一技之長+綜合素質”，德、智、體、美等方面全面發展的高素質技能型專門人才。

合作企業：廣州機床工具行業協會成立于2007年12月17日。該會是在廣州市經貿委、廣州市中小企業局的倡導下，由廣州市內機床工具生產企業及相關供應商自愿組成的非盈利性社會團體。現有來至廣州地區機床工具生產骨干企業近百家，包括廣州市敏嘉制造技術有限公司、廣州數控設備有限公司、廣州市諾信數字測控設備有限公司、廣州市珠江機床廠有限公司等知名企業。2008年3月正式開通廣州機床電子商務平臺，標志著機械機床企業信息化建設又上了一個新的臺階，為國內、外客戶了解機械機床企業提供了一個準確、實時、全面的信息窗口，為廣大企業展示自身形象、拓展國內、外市場、捕捉商機提供了一個絕佳的信息廣場。協會網址：http://www.jcgj.cn/

培養模式：本專業采用“招生即招工，上課即上崗，畢業即就業”的人才培養模式。學校按照招生政策，由教育行政部門、學校、企業三方共同聯合把好學員入口關。招生對象定位在企業工作的中專生、技校生、高中生和復員退伍軍人以及相當于高中生的中級工的熟練工人。報名時學校和企業嚴格審核生源資格，企業與學生簽訂勞動協議，確保學徒合法權益。企業為每個報名學員選好師傅，學校和企業共同審核師傅的資質。前兩學期以學校教育為主，企業通過植入課程參與人才培養，后兩學期以企業師傅培養為主，學校通過完成部分實訓課程參與人才培養，形成企業逐步介入學校教學，到企業為主進行教學，再到學校補充企業教學的不足，校企共同培養技術技能人才的方式。

相應的權利義務：入學后既是學校的學生又是企業的員工，學生（學徒）須接受企業與學校共同管理。校企雙方根據教學需要，合理安排學徒崗位，分配工作任務，企業將給予學生一定的企業待遇（例如購買社會保險、發放工資補貼等），學生享有與在職員工同等的權利。

主要就業方向和前景：機械制造工藝、制造過程自動化、機械設計技術人員和管理人員。主要工作領域有機械加工工藝設計、工夾具設計、自動化工裝設計、機械裝配工藝設計、生產工藝管理。隨著《中國制造2025》出臺，智能制造、高端裝備制造將迎來歷史性發展良機，珠三角地區作為現代制造業基地，機械制造與自動化方面的工程技術人員需求旺盛，就業形勢十分看好。

主干課程和實踐環節：機械工程基礎、機械制圖實務與AUTOCAD、液壓與氣壓傳動、電工電子基礎、三維CAD造型與3D打印、機械設計基礎、機電裝備制造工藝與工裝、機床電氣控制與PLC、機電產品組裝與調試、自動化設備與生產線、工業機器人應用與維護、崗位輪訓等。

廣州番禺職業技術學院2017年自主招生（中職生）專業介紹

機械制造與自動化 學制：兩年，招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

機電工程學院設有智能裝備制造、電氣控制、智能玩具、汽車應用技術4個專業群及1個工程訓練中心。其中機械制造與自動化專業為廣東省全國一流高職院校建設項目重點建設專業；玩具設計與制造專業為教育部高職高專教學改革試點專業、國家示范性高等職業院校重點建設專業；模具設計與制造專業為廣東省和廣州市示范專業；汽車技術服務與營銷專業為廣州市特色建設專業；汽車檢測與維修技術專業為廣東省示范高職院校重點建設專業。

學院師資實力雄厚，現有國家高層次人才特殊支持計劃的教學名師1人、廣東省教學名師1人。建有國家級精品課程2門，省級精品課程1門，獲得國家級教學成果二等獎2項，省級教學成果一等獎2項。擁有教學科研設備3200多臺套，其中大型設備125臺套，包括四軸和五軸加工中心、柔性生產線、ABB工業機器人等，與相關企業建立了50個合作密切的校外實習基地，合作關系長期穩定。

主要就業方向和前景：機械制造工藝、制造過程自動化、機械設計技術人員和管理人員。主要工作領域有機械加工工藝設計、工夾具設計、自動化工裝設計、機械裝配工藝設計、生產工藝管理。隨著《中國制造2025》出臺，智能制造、高端裝備制造將迎來歷史性發展良機，珠三角地區作為現代制造業基地，機械制造與自動化方面的工程技術人員需求旺盛，就業形勢十分看好。

主干課程和實踐環節：機械工程基礎、機械制圖實務與AUTOCAD、液壓與氣壓傳動、電工電子基礎、三維CAD造型與3D打印、機械設計基礎、機電裝備制造工藝與工裝、機床電氣控制與PLC、機電產品組裝與調試、自動化設備與生產線、工業機器人應用與維護、畢業設計、頂崗實習等。

模具設計與制造 學制：兩年，招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

機電工程學院設有智能裝備制造、電氣控制、智能玩具、汽車應用技術4個專業群及1個工程訓練中心。其中機械制造與自動化專業為廣東省全國一流高職院校建設項目重點建設專業；玩具設計與制造專業為教育部高職高專教學改革試點專業、國家示范性高等職業院校重點建設專業；模具設計與制造專業為廣東省和廣州市示范專業；汽車技術服務與營銷專業為廣州市特色建設專業；汽車檢測與維修技術專業為廣東省示范高職院校重點建設專業。

學院師資實力雄厚，現有國家高層次人才特殊支持計劃的教學名師1人、廣東省教學名師1人。建有國家級精品課程2門，省級精品課程1門，獲得國家級教學成果二等獎2項，省級教學成果一等獎2項。擁有教學科研設備3200多臺套，其中大型設備125臺套，包括四軸和五軸加工中心、柔性生產線、ABB工業機器人等，與相關企業建立了50個合作密切的校外實習基地，合作關系長期穩定。

主要就業方向和前景：模具設計與制造專業人才主要擔任機械、電子、電器、輕工、塑料等行業的模具設計、制造和維修，模具設備的安裝、調試、維護與管理工作。電子信息、輕工生產管理、物流管理、設備管理、質量管理、項目管理以及產品開發、汽車工業、機械制造工藝師、CNC工程師等。模具設計與制造專業畢業生社會需求量大，就業面廣，待遇較高。尤其是優秀的調試工人和模具開發人員極為緊缺，就業形勢十分看好。

主干課程和實踐環節：機械工程基礎、機械制圖實務與AUTOCAD、液壓與氣壓傳動、電工電子基礎、三維CAD造型及3D打印、機電裝備制造工藝與工裝、機械設計基礎、塑料模具設計、沖壓模具設計、模具CAD/CAM/ACE、模具制造工藝與綜合實訓、畢業設計、頂崗實習等。

汽車檢測與維修技術 學制：兩年，招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

隨著社會發展與進步，中國也逐步步入汽車社會。隨著社會汽車保有量的大幅度攀升，人們對汽車保養、維護、檢修、美容、裝飾、車內設備更換、增添及改裝等技能服務要求猛增，汽車檢修人才當前已屬于緊缺型技能人才。汽車檢測與維修技術專業主要為社會培養具有與本專業相應的文化知識和良好的職業道德，有較強的實際工作能力及整體系統思維能力的汽車檢修高技能人才。主要學習汽車電器設備、現代汽車發動機綜合電子控制系統及汽車底盤車身電子控制各系統結構原理與維修以及汽車檢測與常見故障診斷與排除等課程。

主要就業方向和前景：汽車制造商、特約維修服務中心（4S店）、汽車維修企業的檢測與維修工作；汽車性能檢測站車輛檢測或管理工作；汽車銷售公司技術服務、銷售及售后服務工作；汽車公司銷售代理機構、特約維修服務中心的業務接待工作；保險公司車輛保險理賠、查勘與定損工作；汽車生產總裝線技術或管理工作。目前廣州已成為全國第三大汽車制造基地，豐田、日產、本田已落戶廣州，汽車產銷量占全國的三分之一左右，廣州及珠三角地區汽車行業人才需求巨大，就業前景良好。

主干課程和實踐環節：汽車電工與電子技術基礎、汽車電器設備構造與檢修、汽車專業英語、汽車空調構造與檢修、汽車電子控制技術、汽車電子商務、汽車營銷基礎與實務、汽車檢測與故障診斷、汽車維修高級工（電工）考證與綜合訓練、畢業實習、頂崗實習等。

寶玉石鑒定與加工 學制：兩年，招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

培養目標精準:面向中職自主招生的寶玉石鑒定與加工專業人才培養目標定位于培養適應珠寶首飾生產、珠寶首飾鑒定等領域第一線需要，具有良好的職業道德，掌握首飾貴金屬材料、首飾制作工藝、首飾企業管理、珠寶首飾鑒定、首飾質量檢驗與缺陷分析等專業理論知識，具有珠寶首飾加工制作能力、珠寶首飾企業生產組織管理能力、珠寶首飾企業物資管理能力、珠寶首飾質量控制能力、珠寶首飾鑒定等相關專業技能，具備“一技之長＋綜合素質”服務于珠寶首飾生產、管理、鑒定等領域的高技術技能型人才。

專業品牌過硬:面向中職自主招生的寶玉石鑒定與加工專業前身是“珠寶首飾工藝及鑒定”專業，該專業依托番禺及珠三角地區繁榮的珠寶首飾行業的產業背景，在學校領導、地方政府、行業企業多方面的支持下，經過十幾年的發展，在辦學規模、質量內涵兩方面均取得了質的飛躍，分別于2004年被評為學院重點建設專業；2006年被確定為廣州市高職高專示范性專業及廣東省高職高專示范性建設專業；同年被確定為廣州番禺職業技術學院國家示范性建設六個重點建設專業之一；2008年被評為廣東省高職高專示范專業；2009年通過國家示范性高職院校建設計劃重點建設專業驗收；2013年被評為廣東省“珠江學者”設崗專業。

師資力量雄厚:本專業教學團隊結構合理、科研能力強、教學水平高，先后被評為學院優秀教學團隊、廣州市首批優秀教學團隊、廣州市創新學術團隊、廣東省優秀教學團隊。專業教師曾多次獲得廣東省教學名師、廣東省南粵優秀教師、廣州市優秀教師、番禺區優秀教師、校級教學名師等榮譽稱號，多次獲得教學質量優秀獎、教學成果獎、多媒體軟件設計大賽、實訓課程競賽優秀獎等獎項。科技研發方面，先后承擔廣州市教育局科技攻關項目、番禺區科技攻關項目、廣州市創新學術團隊建設項目、廣東省教學改革研究項目、廣東省工程技術開發中心建設項目等各級別的科技立項，據不完全統計，科研經費近180余萬余元。師資隊伍中，廣東省教學名師2名、廣東省“千百十人才工程”校級培養對象2名、廣東省進駐企業“科技特派員”1名，各級學會、協會的常務理事多名。教學團隊良好的科研能力、突出的技術服務水平贏得了行業企業的肯定和支持，在辦學條件、技術研發、學生就業等各方面均給予本專業大力支持，目前有穩定的密切合作型校外實訓基地5家以上。

教學資源豐富:本專業校內生產性實訓基地建筑面積6000平方米，在布局設計、設備選型、管理模式等方面均借鑒了珠寶首飾企業的實際經驗，規模相當于中型首飾企業，具有高度仿真的企業生產氛圍；設備種類齊全，總價值800余萬元，涵蓋了機械沖壓、電鍍電鑄、熔模鑄造三大首飾制作工藝所涉及到的大部分設備，此外還引進了快速成型、三維掃描儀、掃描電鏡、X射線熒光光譜儀等高端設備，可以讓同學們及時接觸到首飾行業的新工藝、新方法。專業已建成國家級精品資源共享課、國家級精品課程《首飾制作工藝》；廣東省精品資源共享課、廣東省精品課程《珠寶玉石鑒定》；校級精品課程《首飾CAD》，建成《貴金屬首飾材料》、《珠寶專業英語》、《流行飾品材料及生產工藝》等10余門網絡課程，成為同學們自主學習的網絡教學平臺，極大地延伸了教學的時間與空間。

學生就業前景廣闊:畢業生可到首飾生產企業技術部門、生產管理部門、質量檢驗部門等從事技術、管理、服務工作。與本專業有著密切合作關系的廣州市番禺云光首飾有限公司、廣州億鉆珠寶首飾有限公司、廣東皇庭珠寶股份有限公司、廣東潮宏基珠寶有限公司等60余家知名珠寶企業以及深圳、廣州和番禺等地的10余家珠寶質量檢測中心特別垂青本專業畢業生，長期從該專業招聘大量畢業生，畢業生就業率數年連續達到100%。

主干課程和實踐環節：珠寶玉石鑒定、貴金屬首飾材料、首飾制作工藝概論、寶玉石加工、首飾制作工藝、珠寶首飾工藝開發與創新、首飾CAD、流行飾品材料及生產工藝、首飾企業生產運作管理、首飾表面處理技術、首飾企業統計實務、首飾生產質量檢驗及缺陷分析、首飾電腦起版實訓、頂崗實習、首飾企業生產與管理綜合實訓。

軟件技術 學制：兩年，招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

信息工程學院是國家計算機應用與軟件技術專業領域技能型緊缺人才培養培訓基地，教育部互聯網應用創新開放平臺示范基地，廣東省首批省級示范性軟件學院。學院現設五個計算機信息類專業：計算機網絡技術、信息安全技術、軟件技術、計算機應用技術與嵌入式技術及應用專業。軟件技術專業形成了“雙師”結構合理，高職稱、高學歷教師比例高的團隊。2009年成為廣州市屬高校示范性建設專業，2014年成為廣東省高職教育重點建設專業。

軟件技術專業畢業生就業率和專業對口率都比較高，專業設置符合市場熱點需求，學生起薪點普遍比較高，職業發展前景良好。如從事熱門軟件技術Android平臺移動互聯網開發技術的2010屆優秀畢業生，畢業四年后月薪已超過2萬元。畢業生主要在珠三角地區就業，通常可在IT公司和企事單位的信息部門從事技術和管理工作，大部分畢業生幾年后都成為企事業單位的管理和技術骨干。部分畢業生考上了公務員，也有些升入本科院校深造或赴國外留學。還有部分畢業生利用自己所學專業知識自主創業開辦IT類公司，獲得很好的發展。

方向和前景：軟件產業是國家和省市地方重點和大力發展的新興行業，軟件技術在國民經濟與社會生活的各個領域都有廣泛的應用。中國的移動應用開發處于發展階段，顯現出了廣闊的市場空間，這需要大量的軟件技術人才來支撐。移動應用開發工程師是目前以及未來都有廣泛發展前景的職業之一，人才需求旺盛價值高。本專業就業主要是面向移動互聯網環境下的程序開發崗位，擔任移動應用開發程序員、從事移動增值應用開發、手機游戲開發以及移動網站建設工作。

主干課程及實踐環節：Java程序設計、前端框架技術、動態網頁設計（PHP+Mysql）、軟件工程項目、Android程序設計基礎、Android網絡開發技術、畢業實習、頂崗實習等。

酒店管理 學制：兩年，招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

主要就業方向和前景：本專業主要面向珠三角地區的高星級酒店、品牌餐飲連鎖集團、葡萄酒銷售企業等領域培養具有良好的職業道德，具有較高的服務與督導管理能力的中基層管理人員。本專業現為國家高職示范性院校重點建設專業，具有良好的實訓教學條件和師資隊伍。現與廣州W酒店、廣州海航威斯汀、廣州富力君悅大酒店、廣州花園酒店、長隆酒店、南沙大酒店、廣州鉑爾曼酒店、廣州美林湖溫泉大酒店等多家五星級酒店、國際酒店集團合作，定期輸送專業人才。本專業所培養的學生職業角色定位明確、職業素養高、專業技能強，具備行業可持續發展的能力，受到用人單位的普遍好評。珠三角地區蓬勃發展的酒店業為本專業學生提供了廣闊的就業前景。

主干課程和實踐環節：人文素質拓展、管理基礎與實務、服務心理學、酒店實用英語、酒店會展策劃與實施、茶藝與茶館運營、酒店管理信息系統應用、調酒與酒吧運營、酒店基層督導業務、酒店營銷與公關、酒店餐飲管理、美酒節綜合實訓、頂崗實習與畢業調研等。