鄭州大學首批國家級一流本科課程名單涵蓋線上一流課程，虛擬仿真實驗教學一流課程，線下一流課程，線上線下混合式一流課程，社會實踐一流課程等5個類型總計23門課程，分別為：

線上一流課程

1.信息技術及教育應用，課程負責人徐春華，團隊其他主要成員有焦建利、許飛、王玉琴、梁林梅。

2.工業設計面面觀，課程負責人劉立妍，團隊其他主要成員有秦東晨、任其俊、王雙華、王一工。

3.科舉與唐詩，課程負責人王士祥。

4.文化差異與跨文化交際，課程負責人曾利娟。

5.中原文化（武術篇），課程負責人孫新成，團隊其他主要成員有李波。

6.中原文化（文學篇），課程負責人羅家湘，團隊其他主要成員有王士祥、王建生、趙俊玲、 劉宏志。

7.英語公眾演講，課程負責人趙丹，團隊其他主要成員有王志偉、李艷芳、寇平、黃璜。

8.醫用物理學，課程負責人潘志峰，團隊其他主要成員有劉婉華、王曉川、刁振琦、 王衛東。

9.化工設備設計基礎，課程負責人魏新利，團隊其他主要成員有劉宏、方書起、王永慶、孟祥睿。

虛擬仿真實驗教學一流課程

10.田野考古發掘虛擬仿真教學實驗，課程負責人崔天興，團隊其他主要成員有陳博、張建、朱津、許俊杰。

11.基于大數據技術的媒介融合實訓項目，課程負責人鄭素俠。

12.硫磺制酸虛擬仿真實訓系統，課程負責人李朝輝。

13.煤氣化及煤氣變換和凈化生產仿真實訓，課程負責人王訓遒。

線下一流課程

14.國際政治學，課程負責人余麗，團隊其他主要成員有任俊英、石杰琳、董克汨、任中義。

15.中國文化概論，課程負責人王保國，團隊其他主要成員有王東、吳漫。

16.組織學與胚胎學，課程負責人丁一，團隊其他主要成員有金輝、邢文英、馮若、柴玉榮。

17.流行病學，課程負責人張衛東，團隊其他主要成員有楊海燕、宋春花、王凱娟、王重建。

18.旅游經濟學，課程負責人李金鎧，團隊其他主要成員有杜書云、田孝蓉、王鏡、厲建梅。

線上線下混合式一流課程

19.科舉與唐詩，課程負責人王士祥，團隊其他主要成員有劉群棟、毛雪、劉玉葉。

20.文化差異與跨文化交際，課程負責人曾利娟，團隊其他主要成員有陳莉、郭華、王鄭菊、王鳳華。

21.創新創業教育與工程設計實踐，課程負責人王忠勇，團隊其他主要成員有朱國貞、王詠梅、姬波、張延彬。

22.模擬電子技術，課程負責人蘇士美，團隊其他主要成員有李志輝、毛曉波、劉文君、任慧。

社會實踐一流課程

23.創新與創業管理，課程負責人念延輝，團隊其他主要成員有王偉、李保明、夏西強、張小娟。

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