河南工業大學首批省級一流本科課程名單涵蓋線上一流課程，線下一流課程，線上線下混合式一流課程，社會實踐一流課程等4個類型總計27門課程，分別為：

線上一流課程

1.國際貿易實務，課程負責人呂玉花。

2.材料成型工藝基礎，課程負責人屈少敏。

3.儲藏物昆蟲學，課程負責人呂建華。

線下一流課程

4.家具設計B，課程負責人馮雨。

5.基因工程原理，課程負責人吳興泉。

6.食品化學，課程負責人王岸娜。

7.物理化學A，課程負責人楊喜平。

8.音樂鑒賞，課程負責人黃瑋。

9.計算機網絡，課程負責人張浩軍。

10.有機化學，課程負責人苗蔚。

11.數字電子技術，課程負責人焦素敏。

12.國際經濟法，課程負責人南海燕。

線上線下混合式一流課程

13.配送中心規劃與管理，課程負責人王焰。

14.材料科學基礎，課程負責人蔡剛毅。

15.有機化學，課程負責人袁金偉。

16.廣告策劃與創意，課程負責人康初瑩。

17.材料成型工藝基礎，課程負責人郭永剛。

18.國際貿易實務，課程負責人呂玉花。

19.機械原理，課程負責人武照云。

20.機械制圖，課程負責人唐靜靜。

21.無機化學，課程負責人趙東欣。

22.程序設計基礎，課程負責人楊衛東。

23.稻谷加工工藝與設備，課程負責人劉潔。

24.數理統計，課程負責人曹建莉。

25.超硬材料制造，課程負責人李彥濤。

26.熱質交換原理與設備，課程負責人陳曦。

社會實踐一流課程

27.電子商務專業創業設計與實踐，課程負責人韓江。

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