信陽涉外職業技術學院2021屆畢業生共畢業生912人，分布于二十四個專業，財務管理86人，電子競技運動與管理12人，電子商務96人，服裝工藝技術66人，高速鐵路客運乘務28人，工程測量技術16人，焊接技術與自動化36人，機電設備維修與管理28人，計算機應用技術89人，建設工程管理35人，建筑工程技術10人，酒店管理41人，模具設計與制造9人，汽車檢測與維修技術93人，商務管理88人，設施農業與裝備4人，市場營銷31人，物流管理29人，應用日語26人，園林藝術13人，園藝技術11人，工業機器人技術38人，旅游管理22人，汽車營銷與服務5人。截止2021年12月31日，學院2021屆畢業生實際就業人數為912人，畢業去向落實率為95.29%。

畢業生簽訂就業協議和勞動合同就業的有869人，占比95.29%，自主創業的有9人，占比0.99%，靈活就業的有7人，占比0.77%，出國留學和國內專升本升本40人，占比4.39%。

畢業生流向行業中，畢業生就業單位性質主要以非公有制單位為主，各個專業畢業生在河南省較多，主要分布在省會鄭州和生源地市；省外就業以上海、浙江、江蘇等南方沿海城市為主；出國就業以韓國、日本為主。其中，批發和零售行業占比18.64%，商務服務業占比15.58%，制造業占比13.82%，這些行業是畢業生群體當中行業流向較集中的幾個行業。在就業區域分布上，畢業后留在河南本省就業的占比49.4%，江蘇地區占比16.9，上海地區占比9.6%，這三個區域是畢業生就業流向集中分布區域。