魯東大學第二批國家級一流本科課程名單涵蓋線上一流課程，線上線下混合式一流課程，線下一流課程，社會實踐一流課程等4個類型總計9門課程，分別為：

線上一流課程

1.班主任工作藝術，課程負責人葛明榮，團隊其他主要成員有石特、王曉靜、肖振華、張貝貝。

2.青少年犯罪心理學，課程負責人郭學文，團隊其他主要成員有雷振斌、山文岑、申靜梅、李寶忠。

3.職場高級寫作，課程負責人王東海。

線上線下混合式一流課程

4.傳統體育養生學，課程負責人尹海立，團隊其他主要成員有王艷紅、劉曉黎、顏芬、李蕾。

5.漢語國際教育理論與實踐，課程負責人胡曉清，團隊其他主要成員有李連偉、李艷。

6.汽車構造 1，課程負責人姚美紅，團隊其他主要成員有牟春燕、吳凱。

線下一流課程

7.遙感概論，課程負責人張安定，團隊其他主要成員有孔祥生、于祥。

8.高級語言程序設計，課程負責人張小峰，團隊其他主要成員有王樺、王慶軍、賈世祥、唐新亭。

社會實踐一流課程

9.紀錄片創作，課程負責人張成良，團隊其他主要成員有鄧兆安、吳靖、周海寧、具香美。

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