廣州番禺職業技術學院2018年現代學徒制試點招生專業介紹

金融管理學制：三年 學費：5250元/年

招生對象：普通高中應屆畢業生，與中信保誠人壽保險有限公司巨龍營業區聯合培養

1.專業簡介：廣州番禺職業技術學院金融管理專業在全國同類院校中有著很高的知名度和美譽度，是全國高職院校僅有的兩個金融類國家示范專業之一，是廣東省高職教育“十三五”期間創建“國內領先、具有國際影響”的一類品牌專業。為促進行業、企業參與職業教育人才培養全過程，實現專業設置與產業需求對接，課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，提高人才培養的質量和針對性，廣州番禺職業技術學院金融管理專業與中信保誠人壽保險有限公司巨龍營業區聯合開展“招生即招工、校企聯合培養”的現代學徒制試點。

2.合作企業簡介：中信保誠人壽保險有限公司成立于2000年10月13日，由中國中信集團公司和英國保誠集團共同發起創建，是中國第一家中英合資人壽保險公司。在產品開發、業務發展、銷售渠道、內部管理、保險營銷員培訓方面開展了一系列行之有效的工作，迅速建立和完善了內控和公司治理機制，并以優異的市場表現、杰出的專業化運作活躍在中國壽險市場。中信保誠人壽保險有限公司巨龍營業區是中信保誠人壽卓越的理財規劃師營業區，致力于創新和專業化的建設和發展，以綜合金融服務千家萬戶為使命，業績在中信保誠人壽各大營業區一直名列前茅，榮獲了中信保誠人壽保險有限公司最卓越的大廣東團隊和最具金融創新創業團隊的稱號。公司網址：http://es.citic-prudential.com.cn/

3.培養目標：本試點項目由校企聯合實施，培養適應社會發展和區域經濟建設需要，面向綜合金融、保險理財等基層業務和管理崗位，具有誠信、合作、敬業的良好職業素質，掌握金融、保險專業基本知識及相關經濟和管理理論知識，具備適應崗位工作的金融保險業務能力以及證券、投資基本技能和營銷服務技能，能夠較好地與客戶溝通并能結合實際進行創新的具備“一技之長+綜合素質”的德、智、體、美等方面全面發展的技術技能型人才。

4.培養模式：采取招生即招工、校企聯合培養的現代學徒制人才培養模式。實施校企雙主體育人，學生（徒）雙重身份，學校專業教師、企業導師及師傅雙導師育人。培養期間，校企雙方根據人才培養目標，合理安排學徒崗位，按照共同制定的人才培養方案開展教學和崗位技能訓練，學生（徒）須接受企業與學校的共同管理，履行企業員工職責，遵守學校的相關規定，完成學校和企業安排的學習任務和各項崗位工作。按照“學生—學徒—準營銷員—營銷員”的人才培養總體思路，三年制培養，學生約1/2的時間在校學習基礎理論知識和崗位專業技能知識，約1/2的時間在企業崗位上“學中做”和“做中學”，接受技能訓練，具體時間分配為：第一學期有5周、第二至第五學期各有9周，第六學期有11周在企業進行頂崗實習學習。

5.相應的權利義務：學生入學后既是學校的學生又是企業的員工，須嚴格遵守校企雙方的相關管理制度、規定和要求，接受校企雙方共同管理。學生錄取前須簽訂聯合培養協議和勞動合同。校企雙方根據教學需要，合理安排學徒崗位，分配工作任務，企業將給予學生一定的企業待遇，實習期間在學生（徒）嚴格遵循企業各項規章制度的情況下給予一定的津貼，并根據業績發放相應的傭金及獎勵。

6.主要就業崗位與職業發展前景：客戶服務、理財經理、產品營銷、客戶經理，發展方向主要有壽險顧問、保險理財規劃師等。

7.主干課程和實踐環節：經濟學基礎、金融學基礎、國際金融基礎、金融營銷技能、Excel在財務中的應用、會計學基礎與財務會計、保險實務、證券投資實務、個人理財業務、銀行管理、證券投資分析、金融信托理論與實務、經濟法、財務報表分析、頂崗實習與畢業調研等。

市場營銷(與深圳百果園實業發展有限公司聯合培養)學制：三年 學費：5250元/年

招生對象：普通高中應往屆畢業生，與深圳百果園實業發展有限公司聯合培養

1.專業簡介：廣州番禺職業技術學院市場營銷專業于2006年正式招生，已為行業企業培養了大量的優秀營銷管理人員。本專業擁有一支以國家教學名師為首的優秀教學團隊，擁有一批國家級、省級、市級和校級精品課程，其中工商模擬市場實訓（開店）和職業規劃與成功素質訓練兩門國家精品課程享譽全國。本專業榮獲國家教學成果獎1項、省級教學成果特等獎1項、市級教學成果培優項目1項。合作企業包括百果園、綠葉居、絲域、華潤OLE’、屈臣氏、麥德龍、駿和通信、喜市多、名創優品、永輝、天虹等一大批知名企業。2014年，依托市場營銷專業成立百果園學院，定位于為商業流通領域培養職業店長人才。2015年市場營銷專業成為國家首批現代學徒制試點專業，三年來為行業企業培養超過500名儲備店長人才。2016年獲批廣州市特色學院——職業店長學院建設項目。與此同時，2016年市場營銷專業成為廣東省一流高職院校高水平建設專業，圍繞零售行業“職業店長”人才培養目標和現代學徒制人才培養模式，以學生職業崗位能力培養為中心，不斷提升學生就業質量和可持續發展能力。依托市場營銷專業及專業群打造國內高職最為專業、最具影響力的職業店長學院，把市場營銷專業建成國內高職院校同類專業中具有領先優勢，與國際接軌的一流專業。

2.合作企業簡介：深圳百果園實業發展有限公司于2001年正式成立，2002年開創了中國水果連鎖專賣的商業模式。截止目前，百果園門店已遍布全國13大省區，40多個城市，門店數量超過2800家，在全球擁有200多個水果種植基地，已經成為中國乃至世界較大的水果連鎖企業。百果園以“讓天下人享受水果好生活”為使命，2008年榮獲“中國果業十強”稱號，2009年榮獲“中國果業領軍企業”稱號，2010年榮獲“中國連鎖業冠軍聯盟之新銳品牌”稱號，2014年榮獲“中國深圳食品名片”稱號，2015年榮獲亞洲水果大獎“亞洲年度果蔬零售商”稱號（是中國企業首次獲得該獎項），2015年獲得由天圖資本領投的水果連鎖行業史上最大的投資4億元人民幣，2016年榮獲“中國連鎖百強”稱號，2017榮獲“2017年度中國連鎖行業領袖”獎。市場營銷專業百果園試點項目，目前已連續招生三屆現代學徒制學生，為行業企業培養了大量優秀的職業店長人才。

3.培養目標：本專業是廣州番禺職業技術學院與深圳百果園實業發展有限公司以現代學徒制模式聯合在崗培養面向中國特色社會主義建設，適應商業流通領域第一線需要，具有從事商品銷售、門店運營管理、商業經營的職業道德、職業技能與職業情商，掌握門店運營管理的基本理論和專業知識，能進行商圈調研與分析、消費行為分析、銷售管理、門店運營管理、市場督導等工作，具備“一技之長＋綜合素質”的德、智、體、美等方面全面發展的發展型、復合型和創新型的職業店長。

4.培養模式：本專業采取招生即招工、校企聯合培養的現代學徒制人才培養模式。實施校企雙主體育人，學生（徒）雙重身份，學校專業教師、企業導師及師傅雙導師育人。培養期間，校企雙方根據人才培養目標，合理安排學徒崗位，按照共同制定的人才培養方案開展教學和崗位技能訓練，學生（徒）須接受企業與學校的共同管理，履行企業員工職責，遵守學校的相關規定，完成學校和企業安排的學習任務和各項崗位工作。

第一學年，以在校集中培養為主，基本素質課采取校方授課，職業能力課采取校企聯合授課。學校提供住宿。

第二到第三學年，采取以“在崗學習”為本位的雙元培養，學生（徒）在做中“學”，校企雙導師在學生（徒）做中“教”，校企雙方聯合培養學生（徒）的崗位勝任能力。通過師傅崗位幫教、學校教師集中授課、崗位指導、企業培訓以及學校課程資源平臺和企業知鳥微課平臺的學習，完成各項學習任務和崗位工作任務。具體的教學組織形式是：學徒利用每月調休的時間集中返校上課2天、參加帶薪的企業崗位培訓和各項業務訓練、每3個月參加一次校企生三方座談會、完成知鳥微課平臺的課程學習、完成網絡課程學習、完成相應的課程學習任務和崗位工作任務。校企導師共同評定學生（徒）的專業課程成績。企業各門店提供住宿。

學生（徒）培養期間，除第一學年外，均執行企業的工作時間安排，不再安排寒暑假，按企業的規定安排學生（徒）的調休時間。

5.相應的權利義務：學生錄取前，學生錄取前須簽訂聯合培養協議和勞動合同，學生入學后既是學校的學生又是企業的員工，須嚴格遵守校企雙方的相關管理制度、規定和要求，接受校企雙方共同管理。校企雙方根據教學需要，合理安排學徒崗位，分配工作任務。學生（徒）在崗培養期間的身份是企業的正式員工，初始工作崗位是儲備干部，在企業門店工作期間采取輪崗制。學生要完成企業安排的各項崗位工作，企業按照儲備干部的待遇提供相應的工資、住宿及其他待遇條件。在培養期間可以參加公司的崗位晉升和選拔。

6.主要就業崗位與職業發展前景：學生到崗后主要在廣東省內各門店以儲備干部的身份在崗學習和工作，在培養期間完全按照正式員工的身份參加公司的崗位晉升和選撥。學生畢業后可以選擇留在聯合培養企業百果園公司工作，也可以選擇在類似的行業企業從事店長、片區經理等崗位工作。

7.主干課程和實踐環節：職業規劃與成功素質訓練、市場營銷實務、市場調研、創業思維與行動、財務會計、零售行業企業認知、學徒崗前輔導、開店、連鎖門店營銷策劃與實施、品類管理、快消品消費行為分析、市場營銷沙盤仿真實訓、企業品牌建設與維護、銷售型店長、管理型店長、經營型店長、門店團隊建設與管理、門店經營數據分析與應用、職業店長綜合技能訓練、頂崗實習與畢業調研等專業必修課程。門店銷售力提升與訓練、社區客群關系拓展與維護、情緒管理與自我管理、門店執行力提升與訓練、連鎖門店運營督導、職業店長與經理人生規劃等專業選修課程。

市場營銷(與珠海市絲域連鎖企業管理有限公司聯合培養)學制：三年 學費：5250元/年

招生對象：普通高中應往屆畢業生，與珠海市絲域連鎖企業管理有限公司聯合培養

1.專業簡介：廣州番禺職業技術學院市場營銷專業于2006年正式招生，已為行業企業培養了大量的優秀營銷管理人員。本專業擁有一支以國家教學名師為首的優秀教學團隊，擁有一批國家級、省級、市級和校級精品課程，其中工商模擬市場實訓（開店）和職業規劃與成功素質訓練兩門國家精品課程享譽全國。本專業榮獲國家教學成果獎1項、省級教學成果特等獎1項、市級教學成果培優項目1項。合作企業包括百果園、綠葉居、絲域、華潤OLE’、屈臣氏、麥德龍、駿和通信、喜市多、名創優品、永輝、天虹等一大批知名企業。2014年，依托市場營銷專業成立百果園學院，定位于為商業流通領域培養職業店長人才。2015年市場營銷專業成為國家首批現代學徒制試點專業，三年來為行業企業培養超過500名儲備店長人才。2016年獲批廣州市特色學院——職業店長學院建設項目。與此同時，2016年市場營銷專業成為廣東省一流高職院校高水平建設專業，圍繞零售行業“職業店長”人才培養目標和現代學徒制人才培養模式，以學生職業崗位能力培養為中心，不斷提升學生就業質量和可持續發展能力。依托市場營銷專業及專業群打造國內高職最為專業、最具影響力的職業店長學院，把市場營銷專業建成國內高職院校同類專業中具有領先優勢，與國際接軌的一流專業。

2.合作企業簡介：珠海市絲域連鎖企業管理有限公司創建于2003年，是一家集專業頭發護理產品的研發、生產、銷售渠道及終端為一體的高新技術企業，公司倡導“養即生活”的生活理念，是國內首家為顧客提供專業的頭皮頭發健康護理解決方案及產品服務的專業公司，在業內處于龍頭地位。公司于2014年收購了香港顯赫植發公司，同年與中信達成戰略合作伙伴關系，由中信產業基金直接控股，并于2017年成了絲域首家頭皮頭發研究院。目前公司旗下擁有絲域、顯赫植發兩大品牌，采用加盟及直營兩種經營模式。

絲域歷經15年的發展，目前已在全國30多個城市開設超過2200家門店，年營業收入超過20億人民幣，從業人員超過1萬人，會員數量突破150萬，且市場規模還在不斷擴大，公司計劃2019年全國開店數量突破3000家，年營業收入突破50億元人民幣。

3.培養目標：本專業是廣州番禺職業技術學院與珠海市絲域連鎖企業管理有限公司以現代學徒制的模式聯合在崗培養面向中國特色社會主義建設，適應個人健康形象護理領域第一線需要，具有從事商品銷售、顧客服務、門店運營管理、商業經營的職業道德、職業技能與職業情商，掌握連鎖門店運營管理的基本理論和專業知識，能進行商圈調研與分析、消費行為分析、銷售與服務管理、門店運營管理、營銷策劃與執行、市場運營督導等工作，具備“一技之長＋綜合素質”的德、智、體、美等方面全面發展的發展型、復合型和創新型的職業店長。

4.培養模式：本專業采取招生即招工、校企聯合培養的現代學徒制人才培養模式。實施校企雙主體育人，學生（徒）雙重身份，學校專業教師、企業導師及師傅雙導師育人。培養期間，校企雙方根據人才培養目標，合理安排學徒崗位，按照共同制定的人才培養方案開展教學和崗位技能訓練，學生（徒）須接受企業與學校的共同管理，履行企業員工職責，遵守學校的相關規定，完成學校和企業安排的學習任務和各項崗位工作。

第一學年，以在校集中培養為主，基本素質課采取校方授課，職業能力課采取校企聯合授課。學校提供住宿。

第二到第三學年，采取以“在崗學習”為本位的雙元培養，學生（徒）在做中“學”，校企雙導師在學生（徒）做中“教”，校企雙方聯合培養學生（徒）的崗位勝任能力。通過師傅崗位幫教、學校教師集中授課、崗位指導、企業培訓以及學校課程資源平臺的學習，完成各項學習任務和崗位工作任務。具體的教學組織形式是：學徒利用每月調休的時間集中返校上課2天、參加帶薪的企業崗位培訓和各項業務訓練、每3個月參加一次校企生三方座談會、完成網絡課程學習、完成相應的課程學習任務和崗位工作任務。校企導師共同評定學生（徒）的專業課程成績。企業各門店提供住宿。

學生（徒）培養期間，除第一學年外，均執行企業的工作時間安排，不再安排寒暑假，按企業的規定安排學生（徒）的調休時間。

5.相應的權利義務：學生錄取前，學生錄取前須簽訂聯合培養協議和勞動合同，學生入學后既是學校的學生又是企業的員工，須嚴格遵守校企雙方的相關管理制度、規定和要求，接受校企雙方共同管理。校企雙方根據教學需要，合理安排學徒崗位，分配工作任務。學生（徒）在崗培養期間的身份是企業的正式員工，初始工作崗位是儲備干部，在企業門店工作期間采取輪崗制。學生要完成企業安排的各項崗位工作，企業按照儲備干部的待遇提供相應的工資、住宿及其他待遇條件。在培養期間可以參加公司的崗位晉升和選拔。

6.主要就業崗位與職業發展前景：學生到崗后主要在廣東省各門店以儲備干部的身份在崗學習和工作，在培養期間完全按照正式員工的身份參加公司的崗位晉升和選撥。學生畢業后可以選擇留在聯合培養企業絲域公司工作，也可以選擇在類似的行業企業從事店長、片區經理等崗位工作。

7.主干課程和實踐環節：職業規劃與成功素質訓練、市場營銷實務、市場調研、創業思維與行動、財務會計、個人健康形象護理連鎖行業企業認知、學徒崗前輔導、開店、個人健康形象護理行業營銷策劃與實施、個人健康形象護理行業消費行為分析、市場營銷沙盤仿真實訓、個人健康形象護理連鎖門店銷售力提升與訓練、企業品牌建設與維護、個人健康形象護理手法訓練與實操、個人健康形象護理連鎖門店管理力提升與訓練、門店團隊建設與管理、個人健康形象護理流程與實操、個人健康形象護理經營力提升與訓練、門店經營數據分析與應用、頂崗實習與畢業調研等專業必修課程。產品安全與突發事件管理、個人形象與門店服務禮儀、情緒管理與自我管理、門店人力資源開發與管理、個人健康形象護理連鎖門店運營督導、金牌店長與職業經理人生規劃等專業選修課程。

市場營銷(與廣州市綠葉居食品有限公司聯合培養)學制：三年 學費：5250元/年

招生對象：普通高中應往屆畢業生，與廣州市綠葉居食品有限公司聯合培養

1.專業簡介：廣州番禺職業技術學院市場營銷專業于2006年正式招生，已為行業企業培養了大量的優秀營銷管理人員。本專業擁有一支以國家教學名師為首的優秀教學團隊，擁有一批國家級、省級、市級和校級精品課程，其中工商模擬市場實訓（開店）和職業規劃與成功素質訓練兩門國家精品課程享譽全國。本專業榮獲國家教學成果獎1項、省級教學成果特等獎1項、市級教學成果培優項目1項。合作企業包括百果園、綠葉居、絲域、華潤OLE’、屈臣氏、麥德龍、駿和通信、喜市多、名創優品、永輝、天虹等一大批知名企業。2014年，依托市場營銷專業成立百果園學院，定位于為商業流通領域培養職業店長人才。2015年市場營銷專業成為國家首批現代學徒制試點專業，三年來為行業企業培養超過500名儲備店長人才。2016年獲批廣州市特色學院——職業店長學院建設項目。與此同時，2016年市場營銷專業成為廣東省一流高職院校高水平建設專業，圍繞零售行業“職業店長”人才培養目標和現代學徒制人才培養模式，以學生職業崗位能力培養為中心，不斷提升學生就業質量和可持續發展能力。依托市場營銷專業及專業群打造國內高職最為專業、最具影響力的職業店長學院。通過四年的建設，把市場營銷專業建成國內高職院校同類專業中具有領先優勢，與國際接軌的一流專業。

2.合作企業簡介：廣州市綠葉居食品有限公司成立于1997年。21年來，秉承“默默無聞做品質”的樸素情懷，以“推動行業發展為己任，用優質的原材料和優質的服務來營造別人的生活，創造自己的生活”為使命，搜尋世界頂級食材，堅守地道工藝，將世界各地的美點用心呈現，并不斷地進行經營升級，綠葉居的經營從“家的感覺”到“家庭客廳的感覺”，到“打造最佳社交平臺”，不斷探索和升級，將優質的烘焙產品和新的生活方式帶給了廣大消費者，時尚、大氣、陽光、專業的品牌形象，在市民心目中享有良好口碑，是一個家喻戶曉的、深受大家喜愛的品牌。公司采用直營連鎖的發展模式，現有49家門店、一家現代化生產中心、一個運營管理中心，計劃到2020年在珠三角開店數量超過120家。公司2017年營業收入超過1.5億，無論從營業收入還是門店規模來講，公司在廣州西點烘焙連鎖銷售市場均屬于行業領先企業。公司致力成為一家“美好”的企業，理念健康，以人為本，在系統建設和人才培養上不遺余力。

3.培養目標：本專業是廣州番禺職業技術學院與廣州市綠葉居食品有限公司以現代學徒制的模式聯合在崗培養面向中國特色社會主義建設，適應商業流通領域第一線需要，具有從事商品銷售、門店運營管理、商業經營的職業道德、職業技能與職業情商，掌握西點烘焙連鎖門店商品銷售、運營管理、商業經營的基本理論和專業知識，能進行商圈調研與分析、消費行為分析、營銷策劃與管理、團隊管理、品牌建設與維護、經營數據分析及市場督導等工作，具備“工匠精神”的“一技之長＋綜合素質”的德、智、體、美等方面全面發展的發展型、復合型和創新型的職業店長。

4.培養模式：本專業采取招生即招工、校企聯合培養的現代學徒制人才培養模式。實施校企雙主體育人，學生（徒）雙重身份，學校專業教師、企業導師及師傅雙導師育人。培養期間，校企雙方根據人才培養目標，合理安排學徒崗位，按照共同制定的人才培養方案開展教學和崗位技能訓練，學生（徒）須接受企業與學校的共同管理，履行企業員工職責，遵守學校的相關規定，完成學校和企業安排的學習任務和各項崗位工作。

第一學年，以在校集中培養為主，基本素質課采取校方授課，職業能力課采取校企聯合授課。學校提供住宿。

第二到第三學年，采取以“在崗學習”為本位的雙元培養，學生（徒）在做中“學”，校企雙導師在學生（徒）做中“教”，校企雙方聯合培養學生（徒）的崗位勝任能力。通過師傅崗位幫教、學校教師集中授課、崗位指導、企業培訓以及學校課程資源平臺的學習，完成各項學習任務和崗位工作任務。具體的教學組織形式是：學徒利用每月調休的時間集中返校上課2天、參加帶薪的企業崗位培訓和各項業務訓練、每3個月參加一次校企生三方座談會、完成網絡課程學習、完成相應的課程學習任務和崗位工作任務。校企導師共同評定學生（徒）的專業課程成績。企業各門店提供住宿。

學生（徒）培養期間，除第一學年外，均執行企業的工作時間安排，不再安排寒暑假，按企業的規定安排學生（徒）的調休時間。

5.相應的權利義務：學生錄取前，學生錄取前須簽訂聯合培養協議和勞動合同，學生入學后既是學校的學生又是企業的員工，須嚴格遵守校企雙方的相關管理制度、規定和要求，接受校企雙方共同管理。校企雙方根據教學需要，合理安排學徒崗位，分配工作任務。學生（徒）在崗培養期間的身份是企業的正式員工，初始工作崗位是儲備干部，在企業門店工作期間采取輪崗制。學生要完成企業安排的各項崗位工作，企業按照儲備干部的待遇提供相應的工資、住宿及其他待遇條件。在培養期間可以參加公司的崗位晉升和選拔。

6.主要就業崗位與職業發展前景：學生到崗后主要在廣州各門店以儲備干部的身份在崗學習和工作，在培養期間完全按照正式員工的身份參加公司的崗位晉升和選撥。學生畢業后可以選擇留在聯合培養企業綠葉居公司工作，也可以選擇在類似的行業企業從事店長、片區經理等崗位工作。

7.主干課程和實踐環節：職業規劃與成功素質訓練、市場營銷實務、市場調研、創業思維與行動、財務會計、西點烘焙連鎖行業企業認知、學徒崗前輔導、開店、西點烘焙行業營銷策劃與實施、品類管理、快消品消費行為分析、市場營銷沙盤仿真實訓、企業品牌建設與維護、西點烘焙連鎖門店銷售力提升與訓練、西點烘焙連鎖門店執行力提升與訓練、西點烘焙連鎖門店管理力提升與訓練、西點烘焙連鎖門店領導力提升與訓練、西點烘焙連鎖門店經營力提升與訓練、門店團隊建設與管理、門店經營數據分析與應用、西點烘焙連鎖企業戰略執行與訓練、頂崗實習與畢業調研等專業必修課程。食品安全與突發事件管理、社區客群關系拓展與維護、情緒管理與自我管理、門店人力資源開發與管理、西點烘焙連鎖門店運營督導、金牌店長與職業經理人生規劃等專業選修課程。

工商企業管理學制：三年 學費：5250元/年

招生對象：普通高中應往屆畢業生，與天虹商場股份有限公司聯合培養

1.專業簡介：工商企業管理專業始建于2000年，經過18年的發展，專業在優化人才培養定位、改革專業課程體系、探索校企合作辦學體制、建設實踐教學基地、打造專業教學團隊、提高人才培養質量等方面取得了明顯成效，專業知名度和美譽度不斷提高，已于2011年建成廣州市高職教育示范性專業，2012年建成廣東省高職示范院校建設項目重點專業，2015年被省教育廳認定為廣東省高職教育重點專業。本專業榮獲國家教學成果獎1項，擁有2門國家精品資源共享課程、2門國家精品課程、2門省級精品課程、4門市級精品課程和6門校級精品課程。教學團隊以課程建設為突破口，以教學質量為核心，以校企合作為手段，目前已建設成為教學水平一流、在企業和社會中具有一定影響力的優秀教學團隊，并于2015年獲廣東省高職教育優秀教學團隊立項。同時，專業主動適應產業結構轉型升級，遠眺零售行業的發展前景，以“管理型店長”培養及自主創業開店為專業發展的優勢和特色，培養既懂理論又會實操、具備“一技之長+綜合素質”的高素質技能型人才，提升專業適應職業教育生源結構變化的能力，促進專業可持續發展。

2.合作企業簡介：天虹商場股份有限公司（股票簡稱：天虹股份，股票代碼：002419）是中外合資的連鎖零售企業，其控股股東是中國航空工業集團下屬的中國航空技術深圳有限公司。1984年成立以來，通過人本、科學的管理，專業、高效的運營，公司取得了卓越的業績。公司根據目標顧客需求的不同，以百貨店、大型購物中心、便利店的實體零售業態，打造以“親和、信賴、享受生活”為核心價值的品牌，旗下擁有“天虹”、“君尚”兩大零售品牌。截至2017年12月，天虹股份在北京、廣東、福建、江西、湖南、江蘇、浙江、四川等8省21市開設了綜合百貨67家（含2家社區生活中心）、超市67家、購物中心6家、便利店165家。在深圳、廈門、福州、成都、長沙、株洲、吉安、贛州、杭州、蘇州等地開設跨境電商體驗店21家、保稅直營店2家。公司已連續16年進入中國連鎖百強，2016年度全國百貨零售排名第2位，是中國百貨商場門店數量最多的零售企業和中國領先的線上線下融合的全渠道零售商，2016年營業收入超過173億人民幣，從業人員超過1.6萬人，且市場規模還在不斷擴大。天虹將始終堅持“有效益擴張”和“可持續發展”的原則，立志將公司塑造成為全國一流的零售企業。

3.培養目標：本專業由廣州番禺職業技術學院與天虹商場股份有限公司以現代學徒制模式聯合培養面向中國特色社會主義建設，適應商業流通領域及零售業一線需要，具有較強實踐能力、良好職業道德以及創新創業精神，掌握門店運營管理的基本理論和專業知識，能進行員工管理、顧客管理、賣場設計與貨品陳列、品類管理、門店數據分析與診斷、門店運營管理、營銷管理等工作，具備“一技之長＋綜合素質”的德、智、體、美等方面全面發展的發展型、復合型和創新型的新零售經營管理人才和職業店長。

4.培養模式：采取招生即招工、校企聯合培養的現代學徒制人才培養模式。實施校企雙主體育人，學生（徒）雙重身份，學校專業教師、企業導師及師傅雙導師育人。培養期間，校企雙方根據人才培養目標，合理安排學徒崗位，按照共同制定的人才培養方案開展教學和崗位技能訓練，學生（徒）須接受企業與學校的共同管理，履行企業員工職責，遵守學校的相關規定，完成學校和企業安排的學習任務和各項崗位工作。

第一學年，以在校集中培養為主，基本素質課采取校方授課，職業能力課采取校企聯合授課。學校提供住宿。

第二到第三學年，采取以“在崗學習”為本位的雙元培養，學生（徒）在做中“學”，校企雙導師在學生（徒）做中“教”，校企雙方聯合培養學生（徒）的崗位勝任能力。通過師傅崗位幫教、學校教師集中授課、崗位指導、企業培訓以及學校課程資源平臺的學習，完成各項學習任務和崗位工作任務。具體的教學組織形式是：學徒利用每月調休的時間集中返校上課2天、參加帶薪的企業崗位培訓和各項業務訓練、每1-2個月參加一次校企生三方座談會、完成網絡課程學習、完成相應的課程學習任務和崗位工作任務。校企導師共同評定學生（徒）的專業課程成績。企業各門店提供住宿。

學生（徒）培養期間，除第一學年外，均執行企業的工作時間安排，不再安排寒暑假，按企業的規定安排學生（徒）的調休時間。

5.相應的權利義務：學生錄取前須簽訂聯合培養協議和勞動合同。學生入學后既是學校的學生又是企業的員工，須嚴格遵守校企雙方的相關管理制度、規定和要求，接受校企雙方共同管理。校企雙方根據教學需要，合理安排學徒崗位，分配工作任務。學生（徒）在崗培養期間的身份是企業的正式員工，初始工作崗位是儲備干部，在企業門店工作期間采取輪崗制。學生要完成企業安排的各項崗位工作，企業按照儲備干部的待遇提供相應的工資、住宿及其他待遇條件。在培養轉正后可以參加公司的崗位晉升和選拔。

6.主要就業崗位與職業發展前景：學生到崗后主要在深圳市或廣東其它地區的各百貨商場、超市、便利店以儲備干部的身份在崗學習和工作，在培養轉正后可按照正式員工的身份參加公司內部梯隊人才培養培訓，可參加公司內部各業態營運崗位或職能崗位的選拔和晉升。學生畢業后可以選擇留在聯合培養企業天虹商場股份有限公司工作，也可以選擇在類似的行業企業從事店長、品類經理等崗位工作。畢業后留任公司，可享受公司專升本學歷提升優惠政策。

7.主干課程和實踐環節：職業規劃與成功素質訓練、零售行業企業認知、創業思維與行動、ERP沙盤模擬實訓、人員管理能力訓練項目、門店運營管理能力訓練項目、貨品管理能力訓練項目、職業店長綜合技能訓練、領導力提升訓練項目、頂崗實習與畢業調研等專業必須課程。零售行業法律法規、員工接待服務規范、門店薪酬管理、庫存與損耗管理、顧客投訴處理、食品安全知識、財務報表解讀分析與應用、門店促銷人員管理、消防安全與防盜技能等專業選修課程。

皮具藝術設計學制：三年 學費：10000元/年

招生對象：普通高中應往屆畢業生，與廣州皮都皮具發展股份有限公司聯合培養

1.專業簡介：皮具藝術設計專業是中央財政支持特色專業、廣東省高職教育一類品牌專業、廣東省一流高職院校高水平專業立項建設專業，先后獲國家教學成果二等獎1項、省教學成果一等獎2項，建有國家級精品課程2門和省級精品課程1門。2008年獲批國家級教學團隊，其中國家級和省級教學名師各1人。先后為珠三角中小皮具企業開發國際市場產品2000余件，為近百家本土公司培養國際產品設計師150余人。為新加坡南洋理工學院、荷蘭國家SLEM皮具創意教育中心輸出“時尚配飾制作”、“手工皮雕工藝”、“手工皮具制作”等一批具有中國特色的職業教育課程，并被列為新加坡南洋理工學院海外選修課，記錄學分。

2.合作企業簡介：廣州皮都皮具發展有限公司是才聚文化集團旗下的分公司，成立于2009年，位于中國皮具時尚之都－廣州市花都區獅嶺鎮，是中國皮具箱包行業最專業的人力資源機構。集團業務涵蓋“人才網站、職業培訓、企業管理咨詢、皮具文化產業園、聚包包”等業務范圍。目前集團獨立投資建設中國皮具產業文化創意園項目，位于為獅嶺鎮陽光路6號，園區占地面積40畝，建筑面積30000多平方米，規劃建設9大功能區。擁有大學生創新創意創業基地1300平方米，人才市場2000平方米，可為國內大學生提供充分創新、創意、創業、就業的機會。公司針對學生畢業成績以及實習表現，為學生推薦工作，還將針對學生的專業和意向，結合園區電商及品牌發展，支持學生創業，為學生設立獎學金、助學金、創業基金，從各方面為學生就業和創業提供指導。

3.培養目標：皮具藝術設計專業現代學徒制試點班為廣州皮都皮具產業園（廣州皮都皮具發展股份有限公司）、廣東省皮具商會等產業園區、協會下屬的皮具企業培養皮具品牌設計師和獨立設計師。采用學校、企業“雙主體”的現代學徒制培養模式，使學生具有皮具設計基本理論知識，掌握皮具出格制版及工藝制作技能，具備皮具原創設計、皮具品牌設計與管理的職業能力，成為皮具企業品牌研發部、設計部、市場部、企劃部以及相關設計管理等崗位的高素質、原創型的皮具設計人才。

4.培養模式：本專業實行招工和招生同步，雙方實施聯合交互培養。其中第一學年，以學校教學為主，采用在校學習和企業見習交替的方式培養學徒；第二學年，企業落實學徒的工作崗位，以企業為主，采用企業導師崗位帶徒、學校導師理論輔導的方式進行多崗位在崗培養；第三年上學期在企業跟崗實習，下學期履行勞動合同，在企業帶薪頂崗實習，在企業導師指導下獨立完成崗位工作任務。

5.相應的權利義務：學生錄取前，學生錄取前須簽訂聯合培養協議和勞動合同，學生入學后既是學校的學生又是企業的員工，須嚴格遵守校企雙方的相關管理制度、規定和要求，接受校企雙方共同管理。校企雙方根據教學需要，合理安排學徒崗位，分配工作任務，企業將給予學生一定的企業待遇。

6.主要就業崗位與職業發展前景：皮具設計師崗位、皮具設計師助理崗位、皮具出格師崗位、皮具板師崗位、皮具設計主管崗位、設計師買手崗位、搭配陳列師崗位、企劃師崗位等。職業發展前景是成為皮具企業品牌研發部、設計部、市場部、企劃部以及相關設計管理等崗位的高素質、原創型的皮具設計人才或簽約的獨立設計師。

7.主干課程和實踐環節：皮具手繪與構成、皮具設計與創意、皮具電腦表現（PS、AI、CD）、皮具產品3D設計與制作、時尚品牌鑒賞、產品攝影、品牌形象平面設計、創新與創業、皮具紙樣出格與制作、手工皮雕皮具設計與制作、材料設計與再造、皮具品牌策劃、時尚買手實務、陳列設計、流行趨勢預測、文化傳承與品牌設計、產品專項設計、帶薪頂崗實習、皮具質量檢測、皮具企業生產管理、皮具品牌營銷、時尚推廣與傳媒。

市政工程技術學制：二年 學費：6410元/年

招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生，與廣東質安建設工程技術有限公司聯合培養

1.專業簡介：市政工程技術專業于2012年創辦，是廣州番禺職業技術學院第一批重點建設專業群內專業，除全日制培養模式外，還是2015年國家現代學徒制試點專業。市政工程技術專業擁有一支素質高、能力強、實踐經驗豐富的雙師型教師隊伍，其中博士1人，碩士4人，高級工程師1人，副教授1人。專任教師100%取得相關專業行業的執業資格，其中全國注冊巖土工程師1人，一級注冊建造師(市政)2人，全國一級注冊建造師(建筑)1人、全國二級注冊建造師(市政)1人。主持及參與國家自然科學基金項目2項，高等學校博士點專項基金1項，省、部級項目8項，市級項目1項；獲得專利11項，提供技術服務項目20余項，發表論文40多篇。是廣東省市政工程技術專業現代學徒制“教學標準”的起草者，承擔了《現代學徒制高職市政工程技術專業教學標準》的研制工作。專業精準對接市政行業企業需要，重點突出“技術、能力、應用”的專業核心能力和職業道德培養，構建了合理的實踐教學體系，實行工學結合、校企合作的人才培養模式。本專業為促進行業、企業參與職業教育人才培養全過程，實現專業設置與產業需求對接，課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，提高人才培養的質量和針對性，引入了企業優秀教學、實訓資源，確保教學質量，目前專業擁有一個省級大學生校外實踐基地，以主要參與者完成了“廣東省綠色建造與檢測工程中心”的立項認定。另外本專業還擁有靈活多變的專業選修課學時認定模式，優秀學生參與真實項目可置換一定的專業選修課學時。

2.合作企業簡介：廣東質安建設工程技術有限公司是注冊資本壹仟萬元，持有廣東省質量技術監督局頒發的CMA計量認證資質的一家創新型、研發型高新技術服務企業，也是具有公信力的第三方工程安全監測單位，參與了《現代學徒制高職市政工程技術專業教學標準》的研制工作。公司現有專業技術人員100多名，在工程安全監測與事故預防方面享有盛名，目前已開展的檢測項目有六類21項，主要涉及建設工程項目的測繪測量、變形監測、工程質量檢測、工程勘察等技術和勞務工作。近年來，針對大規模建筑工程的施工安全與減災防災的需求，針對傳統的監控量測工作存在的缺陷，公司持續創新，與高等院校合作將物聯網、BIM技術、云平臺與結構安全監測緊密結合，開發了多行業領域的基礎設施自動化監測平臺，在自動監測平臺的開發方面填補了市場空白，獲得國家發明專利2項，軟件著作權9項，參與編寫行業技術標準、規范2項，獲得廣東省土木建筑學會科學技術獎等獎勵4項，與此同時，公司為廣東省大學生校外實踐教學基地，總經理黃俊泉為廣州番禺職業技術學院市政工程技術專業教學指導委員會委員。

公司網址：http://www.gdzajs.com/

3.培養目標：本專業是廣州番禺職業技術學院與廣東質安建設工程技術有限公司以現代學徒制模式聯合在崗培養、面向市政工程建設領域第一線需要，具有良好科學文化素養、職業道德、團隊合作及敬業精神，掌握市政工程施工管理及檢測、監測的基本理論知識，適應企業轉型升級和生產、建設、服務、管理第一線技術創新需要，具備工程測繪、測量、監測、勘察理論知識和實踐技能以及自主學習能力的高素質、技能型市政工程測量員及檢測員組長。

4.培養模式：本專業采取招生即招工、校企聯合培養的現代學徒制人才培養模式。實施校企雙主體育人，學生（徒）雙重身份，學校專業教師、企業導師及師傅雙導師育人。在崗培養為主要學習方式，輔以網絡學習。培養期間，校企雙方根據人才培養目標，合理安排學徒崗位，按照校企雙方共同制定的人才培養方案開展教學和崗位技能訓練，學生（徒）須接受企業與學校的共同管理，履行企業員工職責，遵守學校的相關規定，完成學校和企業安排的學習任務和各項崗位工作。

除第一學期1-10周在校集中學習基本素質必修課程，采取校內老師集中授課，校內住宿外，其余時間均安排在企業學習和工作，進行在崗培養。校企雙方按照共同制定的人才培養方案組織“雙導師”開展教學活動，共同安排學生學習時間、在崗工作（實踐）時間。在企業施工旺季，由企業安排學生開展工作崗位專題訓練，企業導師面向學生的工作崗位在施工現場用師傅帶徒弟的方式負責崗位技能傳授；在企業施工淡季，由學校導師在企業用集中授課的方式負責教授專業理論知識、技術與基本技能。學生（學徒）完成規定課程的學習后，通過“課程考核+崗位資格考核+工作業績考核+師傅評價”的學徒學業考核與評價體系進行考核。

5.相應的權利義務：學生錄取前，學生錄取前須簽訂聯合培養協議和勞動合同，學生入學后既是學校的學生又是企業的員工，學生需與企業簽訂正式的勞動合同。在讀期間，校企雙方根據教學需要，合理安排學徒崗位（如施工管理人員、工程檢測員、現場監測員、內業資料員等），分配工作任務，學生（學徒）須接受企業與學校共同的管理，履行企業員工職責，完成學校和企業安排的學習任務和各項崗位工作，同時享有在職員工同等權利（企業根據勞動合同支付工資，同時為學徒購買五險），企業為學徒提供在崗培養期間的學習及住宿場所。學員不適合崗位工作，未能服從并完成學校和企業的教學安排與任務，則按退學處理。

6.主要就業崗位與職業發展前景：工程測量員組長、工程檢測員組長、工程檢測主管、工程測量主管。拓展崗位為市政工程施工員、檢測工程師、市政工程質量員、市政工程安全員、監理員。

7.主干課程和實踐環節：數學與力學基本知識、變形監測、工程測量、市政工程構造與識圖 、自動化監測、隧道結構工程、工程地質與土力學、工程招投標與合同管理、橋梁結構工程、道路與橋梁工程試驗檢測技術、結構檢測與評估技術、資格證書考試培訓、畢業設計、工程檢測與監測崗位綜合訓練。

計算機應用技術學制：兩年 學費：6410元/年

招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生，與廣梅信息技術有限公司聯合培養，培養地點：梅州

1.專業簡介：計算機應用技術專業是廣州市高職高專示范性重點建設專業，分兩個方向：富媒體應用開發方向和VR與電商技術方向，培養的人才走“技術+藝術”的路線，即培養既掌握一定計算機應用開發能力，具備一定美學修養的人才。現有專任教師11人，其中教授1名，副教授（高級工程師）6名，講師4名。其中，博士3名，廣東省“千百十”培養對象一名，廣州市高層次人才一名。校外兼職教師7人，主要完成校外實訓指導教學活動。計算機應用技術專業和眾多企業保持了良好的合作關系，為學生提供大量真實的企業項目實訓。學生在學習中，可以參加學校游戲設計大賽、廣東省的高校杯、挑戰杯，全國的挑戰杯、計算機應用技能大賽，通過這些比賽的鍛煉，許多優秀畢業生從中脫穎而出，成為了IT企業的骨干人才。本專業教師近年來一共發表論文60多篇，其中被SCI索引論文3篇，被EI索引論文9篇，英文刊物文章5篇，中文核心期刊論文21篇。本專業教師承擔了省、市、校級科研教改項目達20多項，經費達150萬。本專業教師近年共取得專利和軟件著作權20多項，出版教材10多部。

2.合作企業簡介：廣梅信息技術有限公司系梅州高新區管委會轄屬全資國有公司，是工業4.0大數據工廠，成功的客戶案例包括百度語音、廣告、無人車、去哪兒網客服等。目前擁有超過100人的專業團隊，嚴格的服務品質管理規范和流程，與客戶長期合作中積累的豐富項目經驗，能夠高效的理解并應對相應的需求，為大數據人工智能產業化提供優質的服務平臺。廣梅信息技術有限公司的產品以適應中國中小型企業的管理和經營需求，其界面友好性、操作簡便性、系統穩定性、功能強大深得各個行業用戶的認可與肯定。廣梅信息技術有限公司現正拓闊業務渠道、提升技術水平，業務從原有的大數據收集清洗工作開始著手布局大數據的分析和應用領域，公司已經著手承接梅州本地的電子政務的軟件開發業務和運營電商平臺。

3.培養目標：本專業由廣州番禺職業技術學院與廣梅信息技術有限公司以現代學徒制模式聯合在崗培養面向中國特色社會主義建設，適應平面設計、網頁設計、電商運營公司、電商銷售等領域第一線需要，具有良好的職業道德，掌握計算機應用基礎知識，具備“一技之長＋綜合素質”的德、智、體、美等全面發展、創新型的3D建模、Web應用開發、移動應用開發、大數據采集與處理、大數據分析技術技能人才。

4.培養模式：本專業采取招生即招工、校企聯合培養的現代學徒制人才培養模式。實施校企雙主體育人，學生（徒）雙重身份，學校專業教師、企業導師及師傅雙導師育人。培養期間，校企雙方根據人才培養目標，合理安排學徒崗位，按照共同制定的人才培養方案開展教學和崗位技能訓練，學生（徒）須接受企業與學校的共同管理，履行企業員工職責，遵守學校的相關規定，完成學校和企業安排的學習任務和各項崗位工作。

第一學期：在企業集中學習，校企共同提供行業企業認知培訓和崗前培訓，采取集中授課、參觀學習等教學形式。企業提供住宿條件。第二、三學期：在企業崗位上“學中做”和“做中學”，校企聯合培養學生相應的崗位技能，通過師傅帶徒弟、學校教師集中授課、崗位指導、企業培訓以及學校課程資源平臺和企業平臺，學習應具備的各項技能和知識，并在校企老師的共同指導下，完成各項崗位工作任務。企業提供住宿條件。第四學期：企業崗位工作，集中頂崗實習和畢業設計。校企指導老師通過崗位指導，職業規劃輔導，學生通過一學期的學習、訓練和工作，并通過集中答辯和匯報，校企雙方共同給出考核成績。企業提供住宿條件。

5.學生相應的權利與義務：學生錄取前，須簽訂聯合培養協議和勞動合同，學生入學后既是學校的學生又是企業的員工，須嚴格遵守校企雙方的相關管理制度、規定和要求，接受校企雙方共同管理。校企雙方根據教學需要，合理安排學徒崗位，分配工作任務，企業將給予學生一定的企業待遇（例如購買社會保險、發放工資補貼等）。

6.主要就業崗位與職業發展前景：

7.主干課程和實踐環節：圖形圖像處理、數據庫及應用、Web前端技術開發、java編程技術、數據結構、Web開發技術、Python語言及數據分析、課程教學實踐與實訓、在企業跟崗實踐。

廣州番禺職業技術學院2018年自主招生（中職生）專業介紹

機械制造與自動化學制：兩年 學費：6410元/年

招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

1.專業簡介：廣州番禺職業技術學院機械制造與自動化專業于2012年成立并招生，2016年獲批廣東省一流高職院校高水平重點建設專業。以機械制造與自動化專業為龍頭的智能裝備制造專業群2014年獲批廣州番禺職業技術學院首批重點專業群，2015年獲廣州市智能裝備制造特色學院，2016年獲廣東省智能裝備制造高技術高技能人才協同育人平臺、廣州市智能裝備制造公共實訓中心、廣東省高等職業教育實訓基地等。目前，專業依托上述平臺，分別與廣東技術師范學院、韶關學院，加拿大北大西洋學院、廣東新寶電器股份有限公司等積極探索中高職三二分段、現代學徒制、高職本科3+2銜接，高職本科4+0，國際合作班3+0等多種招生模式，在構建現代職教體系方面成效顯著。

機械制造與自動化專業師資力量雄厚，擁有專任教師10人，其中，教授3人，副教授2人，博士5人，碩士5人。實訓條件優良，主要有機械原理實驗室、數控操作實訓中心、測量技術實訓室、液壓與氣壓傳動實訓室、機械部件拆裝與調試實訓室、機械基礎實訓室、機床電氣控制實訓室、機床總裝調試與維修實訓室等。

2.培養目標：本專業培養面向中國特色社會主義建設與廣東經濟建設，適應機械裝備制造企業生產管理第一線需要，具有良好的職業道德，掌握從事機械零件加工、機械裝備制造、生產線組裝與調試等工作的基本理論知識，具有較強的機床操作與維護、工藝編制、工裝設計、質量檢測、產品組裝與調試等的專業技能，有較強的機械設計制造軟件的應用能力，具備“一技之長+綜合素質”，德、智、體、美等方面全面發展的高素質技能型專門人才。

3.主要就業崗位與職業發展前景：

4.主干課程和實踐環節：機械工程基礎、機械制圖務實與AutoCAD、液壓與氣壓傳動、電工電子基礎、三維CAD造型及3D打印、機械設計基礎、機械制造技術、三軸加工CAD/CAM技術、機床電氣控制與PLC、機電產品組裝與調試、自動化設備與生產線、工業機器人應用與維護、畢業設計、頂崗實習。

模具設計與制造 學制：兩年 學費：6410元/年

招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

1.專業簡介：廣州番禺職業技術學院模具設計與制造專業于1997年成立并招生。2002年被認定為廣州市模具專業技術人員繼續教育基地，2006年被確認為第一批廣州市高職高專示范專業，2010年被確認為廣東省高職高專示范專業。本專業師資力量雄厚，現有專任教師8人，教授1人，副教授6人，博士3人，碩士3人。實訓條件優良，現有“國家級數控技術實訓基地”、“廣東省智能裝備制造公共實訓中心”等多個省級實訓平臺，以及機械原理實驗室、數控操作實訓中心、注射成型實訓室、模具結構實訓室、精密模具制造實訓室等校內實訓基地。模具專業優秀畢業生黃德智榮獲“全國勞動模范”榮譽稱號。

2.培養目標：本專業培養面向中國特色社會主義建設與廣東經濟建設，適應模具設計與制造、機械產品設計與制造等領域第一線需要，具有良好的職業道德，掌握機械設計、機械制造、塑料成型、沖壓等生產所需的基本知識，具有較強的模具設計、模具制造的專業技能，有較強的模具設計軟件的應用能力,具備“一技之長＋綜合素質”，德、智、體、美等方面全面發展的發展型、復合型和創新型的技術技能人才。

3.主要就業崗位與職業發展前景：

4.主干課程和實踐環節：機械工程基礎、機械制圖實務與AUTOCAD、液壓與氣壓傳動（機械設計制造類）、三維CAD造型與3D打印、機械制造技術、機械設計基礎、沖壓模具設計、塑料模具設計、模具CAD/CAM/CAE、模具制造工藝與綜合實訓、高級制造工實訓、畢業設計、頂崗實習等。

汽車檢測與維修技術學制：兩年 學費：6410元/年

招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

1.專業簡介：廣州番禺職業技術學院汽車檢測與維修技術專業于2007年設立，是廣東省高職高專示范專業，廣州市支持的特色建設專業。現有專兼任教師9人，其中高級職稱教師2人，講師、工程師、實訓教師7人，可以勝任現有教學班級的教學任務。建有分類汽車實訓中心，含汽車底盤實訓室、汽車發動機實訓室、汽車電器與電控實訓室和汽車技術實訓室。汽車類實訓室占地面積共計2000多平方米，可模擬汽車維修接待，進行專業主干課程涉及實操項目訓練、汽車類競賽實操訓練與模擬考核、汽車修理工職業資格考核、汽車美容與保養、汽車檢測與診斷及維修等。汽車類實訓室配有小型車輛12輛，舉升機8套，1套整車檢測線，數十套汽車各技術系統示教板、試驗臺、實訓臺及實訓鑒定工作臺與其它實驗設備，各類檢測設備工具齊全。

本專業在專業教學實施上秉承學中做、做中學、以學生為中心實施項目任務教學的先進理念，根據學生情況充分跟進并利用現代先進教學技術和網絡技術不斷調整完善教學方式方法和內容，提高學生對汽車技術尤其是先進技術理論知識的理解與掌握，提升其對汽車各類故障原因分析及排查思路的確定與檢測排除實操技能，積極組織專業理論與實操競賽來激發學生專業學習興趣，主干課程采取一對一考核的方式來檢驗學生專業學習掌握情況并修善課程教學組織方式方法。積極組織選拔學生組隊參加廣東省教育廳舉辦的汽車類競賽，累計獲得二等獎、三等獎共六項。

本專業就業情況良好，累計為社會培養汽車檢測與服務類的專業人才1125人，就業率是100%，對口率高達95%。主要合作單位包括廣東錦德汽車貿易有限公司、廣州銘智汽車貿易有限公司、東風日產廣州金冠專營店、廣東物通凱駿汽車有限公司、廣州市健穩汽車貿易有限公司、廣州市寶駿汽車銷售服務有限公司、廣東新協力汽車集團有限公司和廣州汽車集團股份有限公司等。2.培養目標：本專業培養擁護黨的基本路線，培養適應汽車養護、保養、維修、檢測等汽車維修一線需要的，掌握汽車結構、工作原理、故障診斷與維修等知識，具有熟練的汽車保養、結構拆裝、電路檢測技能、汽車常見故障的診斷與排除能力，具有“一技之長＋綜合素質”的德、智、體、美等方面全面發展的高素質職業型人才。

3.主要就業崗位與職業發展前景：

4.主干課程和實踐環節：汽車電工與電子技術基礎 、汽車電器設備構造與檢修、汽車空調構造與檢修、汽車電子控制技術、汽車檢測與故障診斷、汽車維修高級工（電工）考證與綜合訓練、汽車營銷基礎與實務、新能源汽車概述、畢業設計、頂崗實習等。

建筑工程技術 學制：兩年 學費：6410元/年

招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

1.專業簡介：廣州番禺職業技術學院建筑工程技術專業成立于1996年，是廣東省高職教育首批重點專業，廣東省首批高職教育品牌專業、廣東省一流高職院校高水平建設專業。2011年開展中高職銜接工作，2015年與新加坡南洋理工學院簽署合作協議，每年選拔兩批優秀學生赴新加坡南洋理工學院交流學習。專業現有專任教師10人，教授1人，副教授及高級工程師6人；專任教師中有2人擁有博士學歷，7人有注冊土木工程師（巖土）、建造師、監理工程師、造價工程師等職業資格；獲得國家發明專利、實用新型專利授權10項。此外，聘請10余名建筑業界知名技術專家來校授課，引入企業優秀教學、實訓資源，確保教學質量。校內建成了建筑工程識圖實訓中心、建筑施工實訓中心、建筑工程管理實訓中心、建筑工程質量檢測實訓中心、BIM工程中心等實訓基地，建筑面積達3650m²，配置有測量機器人、無人機、萬能試驗機等設備，設備總價值達到1339萬元。同時，專業與香港互聯立方技術服務有限公司等28家企業深度合作，開展了訂單培養，使學生獲得了高質量就業，就業率均達到100%，并得到企業的一致好評。

2.培養目標：本專業培養擁護黨的基本路線，適應工程建設領域第一線需要，具有良好的職業道德和敬業精神，具有創新意識和綠色節能意識，熟悉國內建筑制圖標準與規則，掌握建筑工程施工與管理的基本理論知識，具備應用BIM技術支持和完成建筑工程技術與管理工作能力，德、智、體、美全面發展，適應產業轉型升級和企業技術創新需要的技術技能人才。

3.主要就業崗位與職業發展前景：主要面向廣州、珠三角及香港、澳門等地區，就業于建筑施工企業、房地產開發企業、監理咨詢企業、市政工程公司、工程設計院、企事業單位基建部門、工程質量監督部門、政府建設管理部門等單位，分為三個就業方向：建筑工程施工與管理方向、BIM技術應用方向、裝配式建筑工程施工與管理方向，具體就業崗位為：施工員、安全員、質量員、監理員、資料員、材料員、BIM建模工程師、建造師助理、建造師、項目經理。

4.主干課程和實踐環節：建筑工程識圖、鋼筋混凝土結構、建筑施工技術、建筑工程計量與計價、建筑工程施工組織管理、建筑工程質量檢測與安全管理、工程招投標與合同管理、建筑施工綜合實訓、頂崗實習與畢業設計等。

市政工程技術 學制：兩年 學費：6410元/年

招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

1.專業簡介：市政工程技術專業于2012年創辦，是廣州番禺職業技術學院第一批重點建設專業群內專業，除全日制培養模式外，還是教育部首批“現代學徒制”試點專業。市政工程技術專業擁有一支素質高、能力強、實踐經驗豐富的雙師型教師隊伍，其中博士1人，碩士4人，高級工程師1人，副教授1人。專任教師100%取得相關專業行業的執業資格，其中全國注冊巖土工程師1人，一級注冊建造師(市政)2人，全國一級注冊建造師(建筑)1人、全國二級注冊建造師(市政)1人。主持及參與國家自然科學基金項目2項，高等學校博士點專項基金1項，省、部級項目8項，市級項目1項；獲得專利11項，提供技術服務項目20余項，發表論文40多篇。本專業精準對接市政行業企業需要，突出“技術、能力、應用”的專業核心能力和職業道德培養，實行工學結合、校企合作的人才培養模式，將行業標準、企業標準融入到教學內容中，將職業資格考試大綱與現行課程標準相融合，形成“課證融和、能力遞進”的課程體系，同時還擁有靈活多變的專業選修課學時認定模式。為促進行業、企業參與職業教育人才培養全過程，實現專業設置與產業需求對接，課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，提高人才培養的質量和針對性，本專業與行業企業深度合作，構建了合理的實踐教學體系。目前專業擁有一個省級大學生校外實踐基地，以主要參與者完成了“廣東省綠色建造與檢測工程中心”的立項認定。連續兩年與企業合作進行“管線班”訂單培養。

2.培養目標：本專業以職業能力培養為出發點，服務市政工程行業建設為宗旨，“一技之長＋綜合素質”為目標，培養具有良好職業道德和自我管理與學習能力，掌握市政工程技術基本理論和專業技能，具備市政工程施工能力、市政工程質量監測及檢測能力，兼備BIM技術在市政工程施工中的應用能力、市政工程招投標代理能力、市政工程監理能力或城市地下管線檢測與非開挖修復能力等，具有開拓進取創新意識，適應傳統市政行業轉型升級和企業技術創新需要的發展型、復合型和創新型的技術技能人才。

3.主要就業崗位與職業發展前景：本專業畢業生主要面向市政建設相關企業及工程質量檢測等部門，可承擔道路工程、橋梁工程及軌道交通工程的施工、養護、檢測與維護以及城市地下管線檢測與非開挖修復等技術與管理工作。具體就業崗位為：市政工程施工員（主要就業范圍：市政工程企業，市政道路與橋梁施工單位，隧道工程施工企業等。從事市政道路工程、市政橋梁工程、隧道工程施工與技術管理方面的一線工作）、市政工程質量員（主要就業范圍：市政工程公司、公路、橋梁、隧道設計或施工單位、工程質量監督部門、工程質量檢測、監督企業，監理公司）、工程測量員（主要就業范圍：交通勘察設計單位、市政工程質量檢測及維護單位、公路、橋梁施工單位）、城市地下管線檢測員及非開挖修復技術人員（主要就業范圍：市政工程公司，自來水公司，城市地下管線探測、檢測與修復公司）。學生畢業后經過一定工作年限可以考取國家職業資格——市政工程注冊二級和一級建造師、注冊監理師、BIM工程師等。

4.主干課程和實踐環節：市政工程識圖與制圖、市政工程材料與檢測、建筑信息模型技術、工程測量、工程力學、道路橋梁構造與施工、市政管線工程、工程招投標與合同管理、市政工程計量與計價、市政工程施工組織、施工與管理綜合實訓、認知實習、頂崗實習與畢業設計。

酒店管理 學制：兩年 學費：5250元/年

招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

1.專業簡介：本專業創辦于1993年，2006年被教育部列為國家高職示范性院校重點建設專業，具有良好的實踐教學條件和師資隊伍。現與廣州W酒店、廣州海航威斯汀、廣州富力君悅大酒店、廣州花園酒店、廣州長隆酒店、廣州南沙大酒店、廣州鉑爾曼酒店、廣州美林湖溫泉大酒店等多家五星級酒店、國際酒店集團合作，定期輸送專業人才。本專業所培養的學生職業角色定位明確、職業素養高、專業技能強，具備行業可持續發展的能力，受到用人單位的普遍好評。

2.培養目標：本專業培養面向中國特色社會主義建設和現代服務業發展需要，適應高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖集團等領域服務和管理第一線，具備高星級酒店前廳、餐飲、酒吧、客房、會展等部門服務與督導管理等專業能力，能進行服務流程設計、服務標準制定與執行、酒店市場開發與產品推廣，具備職業可持續發展能力，擁有“一技之長+綜合素質”的德、智、體、美等方面全面發展的發展型、復合型和創新型的中基層管理人才。

3.主要就業崗位與職業發展前景：

4.主干課程和實踐環節：高職英語、管理基礎與實務、服務心理學、酒店財務管理、酒店前廳與客房管理、餐飲經營與管理、酒店實用英語、酒店管理信息系統應用、酒店營銷與公關、酒店基層督導業務、酒店會展策劃與實施、調酒與酒吧運營、茶藝與茶館運營、連鎖經營管理實務、旅游電子商務、美酒節綜合實訓、酒店ERP沙盤模擬運營實訓、頂崗實習與畢業調研等。

皮具藝術設計 學制：兩年 學費：10000元/年

招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

1.專業簡介：皮具藝術設計專業是中央財政支持特色專業、廣東省高職教育一類品牌專業、廣東省一流高職院校高水平專業立項建設專業，先后獲國家教學成果二等獎1項、省教學成果一等獎2項，建有國家級精品課程2門和省級精品課程1門。2008年獲批國家級教學團隊，其中國家級和省級教學名師各1人。先后為珠三角中小皮具企業開發國際市場產品2000余件，為近百家本土公司培養國際產品設計師150余人。為新加坡南洋理工學院、荷蘭國家SLEM皮具創意教育中心輸出“時尚配飾制作”、“手工皮雕工藝”、“手工皮具制作”等一批具有中國特色的職業教育課程，并被列為新加坡南洋理工學院海外選修課，記錄學分。

2.培養目標：本專業適應鞋靴企業、箱包企業以及皮衣企業等領域，根據國際皮具行業發展趨勢和珠三角皮具行業轉型升級要求，建立學生的國際市場意識和為客戶服務的設計理念，使學生具有良好的品德和職業素養，培養學生藝術設計與科學知識相結合、創意概念與使用功能相結合、傳統工藝與3D技術相結合的設計觀念與技能，提升學生的設計方案與產品生產的轉換能力、產品設計與市場需求的結合能力、國內制作與國際項目的接軌能力，把學生培養成為具有良好的國際市場意識，懂工藝，會制作的高技能應用型人才。

3.主要就業崗位與職業發展前景：

4.主干課程和實踐環節：創新與創業、電腦制圖、皮具品牌策劃、設計手繪、設計概論、產品攝影、鞋靴設計與企業實踐、箱包設計與企業實踐、手工皮雕皮具設計與制作、面料設計與制作、產品專項設計、頂崗實習與畢業設計等。

寶玉石鑒定與加工 學制：兩年 學費：6410元/年

招生對象：中等職業技術學校應往屆畢業生

1.專業簡介：面向中職自主招生的寶玉石鑒定與加工專業前身是“珠寶首飾工藝及鑒定”專業，該專業依托番禺及珠三角地區繁榮的珠寶首飾行業的產業背景，在學校領導、地方政府、行業企業多方面的支持下，經過十幾年的發展，在辦學規模、質量內涵兩方面均取得了質的飛躍，分別于2004年被評為學院重點建設專業；2006年被確定為廣州市高職高專示范性專業及廣東省高職高專示范性建設專業；同年被確定為廣州番禺職業技術學院國家示范性建設六個重點建設專業之一；2008年被評為廣東省高職高專示范專業；2009年通過國家示范性高職院校建設計劃重點建設專業驗收；2013年被評為廣東省“珠江學者”設崗專業；2016年獲評廣東省一流高職院校高水平專業建設項目。

本專業教學團隊結構合理、科研能力強、教學水平高，先后被評為學院優秀教學團隊、廣州市首批優秀教學團隊、廣州市創新學術團隊、廣東省優秀教學團隊。專業教師曾多次獲得廣東省教學名師、廣東省南粵優秀教師、廣州市優秀教師、番禺區優秀教師、校級教學名師等榮譽稱號，多次獲得教學質量優秀獎、教學成果獎、多媒體軟件設計大賽、實訓課程競賽優秀獎等獎項。科技研發方面，先后承擔廣州市教育局科技攻關項目、番禺區科技攻關項目、廣州市創新學術團隊建設項目、廣東省教學改革研究項目、廣東省工程技術開發中心建設項目等各級別的科技立項，據不完全統計，科研經費近180余萬余元。師資隊伍中，廣東省教學名師2名、廣東省“千百十人才工程”校級培養對象2名、廣東省進駐企業“科技特派員”1名，各級學會、協會的常務理事多名。教學團隊良好的科研能力、突出的技術服務水平贏得了行業企業的肯定和支持，在辦學條件、技術研發、學生就業等各方面均給予本專業大力支持，目前有穩定的密切合作型校外實訓基地5家以上。

本專業校內生產性實訓基地建筑面積6000平方米，在布局設計、設備選型、管理模式等方面均借鑒了珠寶首飾企業的實際經驗，規模相當于中型首飾企業，具有高度仿真的企業生產氛圍；設備種類齊全，總價值800余萬元，涵蓋了機械沖壓、電鍍電鑄、熔模鑄造三大首飾制作工藝所涉及到的大部分設備，此外還引進了快速成型、三維掃描儀、掃描電鏡、X射線熒光光譜儀等高端設備，可以讓同學們及時接觸到首飾行業的新工藝、新方法。專業已建成國家級精品資源共享課、國家級精品課程《首飾制作工藝》；在建廣東省精品資源共享課《珠寶玉石鑒定》及《流行飾品材料及生產工藝》；建設了校級精品資源共享課程《首飾CAD》、《貴金屬首飾材料》、《珠寶專業英語》、《首飾貴金屬回收技術》、《寶玉石加工》等10余門網絡課程資源，成為同學們自主學習的網絡教學平臺，極大地延伸了教學的時間與空間。

2.培養目標：面向中職自主招生的寶玉石鑒定與加工專業人才培養目標定位于培養適應珠寶首飾生產、珠寶首飾鑒定等領域第一線需要，具有良好的職業道德，掌握首飾貴金屬材料、首飾制作工藝、首飾企業管理、珠寶首飾鑒定、首飾質量檢驗與缺陷分析等專業理論知識，具有珠寶首飾加工制作能力、珠寶首飾企業生產組織管理能力、珠寶首飾企業物資管理能力、珠寶首飾質量控制能力、珠寶首飾鑒定等相關專業技能，具備“一技之長＋綜合素質”服務于珠寶首飾生產、管理、鑒定等領域的高技術技能型人才。

3.主要就業崗位與職業發展前景：畢業生可到首飾生產企業技術部門、生產管理部門、質量檢驗部門等從事技術、管理、服務工作。與本專業有著密切合作關系的廣州市番禺云光首飾有限公司、廣州億鉆珠寶首飾有限公司、廣東皇庭珠寶股份有限公司、廣東潮宏基珠寶有限公司等60余家知名珠寶企業以及深圳、廣州和番禺等地的10余家珠寶質量檢測中心特別垂青本專業畢業生，長期從該專業招聘大量畢業生，畢業生就業率數年連續達到100%。

4.主干課程和實踐環節：珠寶玉石鑒定、貴金屬首飾材料、首飾制作工藝、首飾生產質量檢驗及缺陷分析、首飾CAD、首飾生產計算機管理、寶玉石加工、流行飾品材料及生產工藝、首飾電腦起版實訓、首飾企業生產與管理綜合實訓、頂崗實習等。