本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握煙花爆竹產品的生產工藝、生產設備的使用與維護、安全管理、質量檢驗等基本知識，具備煙花爆竹生產操作與控制、生產設備使用與維護、生產工藝管理、安全管理、產品檢測與質量管理等能力，從事煙花爆竹生產運行和管理工作的高素質技術技能人才。

主要面向煙花爆竹生產、經營、運輸、檢測、燃放、安全生產監督管理等單位，在生產、檢測、監督等崗位群，從事煙花爆竹生產運行、安全管理和安全監督等工作。

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力；

2．具備煙花爆竹的生產操作與控制能力；

3．具備煙花爆竹產品的生產操作規程編制能力；

4．具備煙花爆竹產品的生產工藝配方設計能力；

5．具備煙花生產機械的正確使用和維護能力；

6．具備煙花爆竹原料與產品危險性的預防控制能力；

7．具備煙花爆竹產品的檢測質量控制及安全燃放能力；

8．具備煙花爆竹產品的安全管理能力。

在校內進行化學基本技能、專業技能和專業綜合等實訓。

在煙花爆竹生產、經營、運輸、檢測等企業進行實習。