2021年江蘇考生報考吉首大學食品科學與工程專業的選考科目要求為：首選科目物理或歷史均可，再選化學,生物(2門科目考生選考其中一門即可報考)。具體如下：

與吉首大學食品科學與工程選考科目要求相同的部分同專業院校還有：天津科技大學山西大學長春工業大學齊魯工業大學魯東大學湖北師范大學湖北文理學院湖南文理學院四川農業大學宜賓學院