2021年湖北考生報考河南科技學院食品質量與安全專業的選考科目要求為：首選科目僅物理，再選化學(1門科目考生必須選考方可報考)。具體如下：

與河南科技學院食品質量與安全選考科目要求相同的部分同專業院校還有：大連工業大學華東理工大學上海理工大學江西農業大學信陽農林學院蘭州理工大學技術工程學院太原工業學院