生物技術專業將學科細分，特色培養，學生在一年級進行通識教育，后可選擇申報兩個研究方向：生物醫學技術，生物化工技術。學院相應設有醫學生物信息學、生物分子組學病原生物學三個碩士點，繼續深造人才。

培養目標：培養具有良好的道德修養、具備扎實的生物技術理論知識、較強的實踐創新能力，能在醫藥、化工、環保、農業、園林等行業, 具有從事生物技術有關的應用研究、技術開發、管理等工作的應用型高級專業人才。

主要課程：普通生物學、微生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學、基因工程等。本專業不同方向設置相關的主要課程，生物化工技術方向的微生物工程、化工原理、酶工程、發酵工程設備、生化工程等；生物醫學科學方向的人體生理學、發育生物學、實驗動物學、實驗診斷學、免疫學等；生物信息科學方向的生物信息軟件方法、分子進分析、程序設計與算法、生物信息數學方法、線性代數與概率論等。

學制：四年

授予學位：理學學士