第六條　經浙江省招生主管部門批準，2021年面向浙江省高職提前招生共495名計劃。具體招生計劃如下：

第七條 專業培養方向。具體如下：

1.酒店管理（國際運營）：培養具有扎實的國際酒店經營管理與服務所需理論知識和熟練操作技能，具有良好的職業形象、人文素養和較強的外語應用能力，熟悉國際頂級酒店行業的慣例，適應國際知名品牌酒店及其相關行業所需要的高技能應用型的國際酒店人才。

2.空中乘務：培養具有堅定的理想信念，扎實的民航服務與管理技能，良好職業形象和人文素養，較強的安全和服務意識，符合各航空公司空中乘務及地面相關崗位所需的高素質技能型民航服務人才。

3.酒店管理（國際英才班）：以國際化精英教育為辦學理念，注重外語能力、服務技能、管理能力、職業素養的培養，旨在培養具有跨文化交流能力、適應國際知名品牌酒店及相關行業所需要的高素質技能型的中層以上酒店管理人才。

4.酒店管理(中外合作辦學)：與澳大利亞威廉?安格理斯學院合作辦學，1/3以上課程由澳方教師全英文授課，畢業后獲中澳雙方的學歷證書，并可申請將學分轉移至澳大利亞威廉?安格理斯學院攻讀本科。旨在培養綜合素質優、發展潛力強的國際品牌飯店高級服務人員和中級管理人員。

5.旅游管理(中外合作辦學)：與澳大利亞威廉?安格理斯學院合作辦學，1/3以上課程由澳方教師全英文授課，畢業后獲中澳雙方的學歷證書，并可申請將學分轉移至澳大利亞威廉?安格理斯學院攻讀本科。旨在培養國際旅行社計調、營銷策劃、門市接待、產品策劃、客戶關系管理、導游等一線崗位的高素質技能型人才。

6.西餐工藝(中外合作辦學)：與澳大利亞威廉?安格理斯學院合作辦學，1/3以上課程由澳方教師全英文授課，畢業后獲中澳雙方的學歷證書，并可申請將學分轉移至澳大利亞威廉?安格理斯學院攻讀本科。旨在培養適應國際知名品牌酒店及其相關行業所需要的高技能應用型的國際烹飪人才。