第二十七條酒店管理專業實行深度校企合作的現代學徒制教學試點招生，校企雙方商定以學院單獨招生方式為基礎建立招生招工一體化機制。學院招生錄取和企業用工程序規范相結合。實現招生即招工，入校即入企，制定“學生與學徒雙重身份、以學生身份為主”的學生管理制度體系。